正好给她偷听到了两人要到酒店房间商量些什么,她怎么能放过这样好的机会。
至于这样做的副作用,她当时完全没有想过那么多,那么精彩的时刻自己怎么能不亲眼见证。
“算了,还有这道菜,也是先生爱吃的,不过很费工夫,我今天教给你吧!”
“什么?”
苏岩一听还有秘密武器,顿时来了精神。
“蛋丝。就是用面粉不掺水直接加鸡蛋调成糊,然后摊成鸡蛋饼,切成面条一样的细丝,可以炒,也可以煮。
先生说她小的时候,只有逢年过节才能吃上一回,一大家子人,就只能吃一盘。”
张贤又从冰箱里拿出了很多的鸡蛋。
“我好像吃过,冬天煮火锅的时候是不是那个黄面条?”
好像是吃过,味道还是不错的,但是炒着吃味道更为浓郁。
“嗯,那就是蛋丝,不过你外婆和你妈妈都不太会,中间有很多年先生都没有吃过了。”
叹了一口气,那么娇柔的女人,真的是红颜薄命。
“哦,那言臻哥哥就没有喜欢吃的,比较难的菜么?”
苏岩觉得如果有,她也可以用心学。
“没有,我来王家开始,顾少都是有什么吃什么,哪怕是苦瓜和莲子,也都是被先生带着吃惯的。”
“怎么会这样!”
这一切直到顾言臻在她二十岁那年离开王家的时候,她都不知道,不对直到现在她都不知道。
“这个也很正常,他毕竟不是王家的孩子,只是寄养在王家的。”
“张婶,以前都是我的错,我以后不会再那样对他了。”
原来在外面看起来不可一世的冰山男神,在王家居然会这样想自己。
“好好,你别激动,只要你真心实意的,顾少爷是能感受的。
其实你可以自己创造一道菜,然后经常做给顾少吃,这样也能成为他记忆里的味道。”
张贤看得出苏岩很伤感,也很后悔,安慰这她说。
“这样可以吗,但是我现在连菜都认不全!”
好像有点心动了,如果可以,她是愿意有一道菜能成为她和顾言臻的独属。
“小姐,你跟顾少未来的路还很长,这些不用太着急。”
“嗯,我要挑一个世界上最甜最美的食物送给他。”
“好。”
张贤笑笑的处理这食材,跟苏岩聊天也没耽误她做事。
“对了,要把莲子捞出来了,放银耳,放莲子,放水,千万记得这个时候不要放糖。”
“为什么?”
“因为容易糊底,需要不停的搅拌,冰糖这东西融化起来也是很快的,就在要出锅之前是十来分钟放是最合适的,然后注意搅拌,冰糖融化了,又不会糊。”
张贤一边解释着,一边将火给打着了。
“那现在就麻烦小姐看着点火,因为在厨房做饭,不管是明火还是电器,一定要注意安全。
就像现在这样,如果我这边开着火,然后跑去干别的事情,然后忘记这回事了,最后就只有两个结果。
第一汤溢出来,火灭了,然后气就漏了出来,虽然开着油烟机,但是始终是危险的,第二就是烧干了,容易引发火灾。”
“好,我记住了,我一定会牢牢看住火的。”
“其实等你将来做饭做得多了,大概就能估计得到一锅汤煮开夏天需要多久,冬天大概需要多久。”
张贤开始在一个瓷盆里倒进去了不少的面粉,啪啪的直接打了十来个鸡蛋,拿了双筷子,搅拌了起来。
“就要搅拌到这样她自己能自由的流动就差不多,太干了半天摊不开,太稀了锅还没把它给加热凝固,它就滑走了。”
“看上去好复杂,那如果不能一次调到这么好怎么办?”
苏岩看着那筷子上的鸡蛋糊缓慢的流下来,滴入瓷盆,觉得也是很神奇。
“真的是我的大小姐,太干了就加鸡蛋啊,太稀了加面粉,就这么简单。”
“哦。”
苏岩也是被自己差点给蠢哭了,这么简单的问题
第六十四章 外公和我哥喜欢吃的菜
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