收生手，但我还是确认一下，你以前干过这行吧？”

“打过不少临工，在英国的时候也给人当过临时管家。”事实上他在很多国家的不同类型的餐厅都干过，一来因为这对外国人来说往往是最好找的临时活计之一，二则酒吧和餐厅也是了解当地风土人情，探听消息的好去处。

“哇哦，”恩里科夸张地惊叹一声，“一般人可当不了上流名门的管家，他们从哪里把你找来的？你怎么屈才跑来这儿，走两步给我看看？”

他笑嘻嘻地拿了一个托盘放到士郎手上，又把几只玻璃杯在上面。

士郎迈开脚步，从房间的这头走到另一侧然后返回。他身量很高，双腿修长有力，走路的时候腰板笔挺步伐稳健，就像一株青色的松树，行进的路线呈毫无歪曲的直线。

他背着手，弯腰抚胸，姿势标准地朝着恩里科行了个礼，手中的托盘纹丝不动，口音也切换成了伦敦音：“如您所愿，先生。”

他眼角和眉梢挑起，露出一个浅淡的微笑。

恩里科情不自禁后退一步：“我……呃，那个……我……我很抱歉，我只是想开个玩笑，你不用真的……我可不是你的面试官。”

士郎摇摇头，示意没关系，他把托盘和杯子放回原位，又回到了不苟言笑的模样。

仍然处在呆滞中的拉美裔青年下意识地接着说：“我觉得你应该多笑笑……不，还是别笑了。”

士郎只是看了他一眼，什么都没有说：“接下来我们需要做什么？”

恩里科又将士郎领到厨房，与大厅里不同，这里已经有人穿着制服开始做准备工作了：“右上角是前菜区，对面的位置负责熟食，甜点师在那个小门里工作。这里有出菜口，一般不允许侍应生进入。”

“早啊，恩里科。”听到他们谈话的声音，厨房里的人们纷纷抬头打招呼。

“早上好，德布兰。早上好，法耶。早上好，爱弗朗先生。”

士郎注意到厨房里有四个人，但恩里科只念了三个人的名字。唯一那个没有抬头跟恩里科打招呼的人余光瞥到了士郎：“这谁啊，新来的？不过我们的劳皮刚刚有一句话说对了，我们这儿不欢迎不三不四的人进来。”

他似乎是朝着士郎说话，但谁都看得出来他另有所指。

恩里科脸上挂着的微笑没有一丝变化：“我来介绍一下，这是希洛&a;a;#8226;埃米亚先生，来为拉吉尔代班。他已经通过了考核，这是由米勒先生和霍克先生共同认可的。”

“等等你说他叫什么名字？”身材滚圆，看上去地位较高的一位厨师放下手中的面团走过来，看向士郎：“希洛&a;a;#8226;埃米亚？”

“是的，爱弗朗先生。”

“你可以进厨房，”大厨矜持地点头，“这是霍克先生特意告知我的，希望你不会辜负他的信任。”

厨房里的其他人都露出迷惑的神色，杰瑞脸上噎住的表情更是差点让恩里科笑出来：“……怎么回事，爱弗朗？他不就是个代班的临时工吗？”

“今天人手不足，厨房也需要帮工。威廉、乔治、玛琪都来不了了。”爱弗朗环视了一圈，所有被他目光扫到的人都身体一震。

“埃米亚先生，请先到这里来。”

恩里科突然警醒，他猛然探身拉住士郎的手臂：“你先别——”

“洛佩斯。”爱弗朗沉下声。

士郎稍稍向前一步，让爱弗朗的注意力从恩里科身上离开：“我记得员工条例说过非必要不得请假？”

爱弗朗对他露出一个笑容：“没错。不过威廉声称他下班途中遇到车祸手臂骨折，乔治今早打电话说昨天喝多了从三楼摔下去摔断了两条腿，只有玛琪是昨天被毒藤女的花粉波及还在住院治疗。”他的用词十分微妙。

“出去吧洛佩斯，这里没你的事，不要让我说第二次。”

恩里科一愣，似乎意识到了什么，士郎也示意他松开手，一边向他点头表示谢意，一边迈步走过去。

爱弗朗眯起眼睛看着恩里科