苏彤：“走之前教你一个帕夫洛娃蛋糕。蛋清加砂糖打发，变白加玉米粉再打发到硬性发泡。然后不要管造型，随便挖一大勺丢在烤盘的油纸上进烤箱。上下140度烤一时左右，自然冷却。当然这货不能就这样吃，会齁死你。挤点淡奶油，然后加偏清酸口味的水果或者果酱，比如草莓树莓蓝莓生一点的猕猴桃就刚刚好了！”

万事开头难，然世上无难事。

对于三十几岁的女性来，放下原有的一切，重新做起全职学生，不是容易的事。但从本质来，不容易的是对风险的选择。

然而风险，任何选择的风险都是无法计量的。当然金钱价值能估量个范围，可它对心理的打击，以及打击之后每个饶反应动作是不可预计的。

就像三十几岁选择结婚生子，有人会万一你婚姻不幸，育儿艰苦呢？可不结婚不生孩子，又会钱再多，孤独终老又有何用？

或者选择创业，就会想到艰苦没人理解，失败被人嘲笑；可不创业，一直给人打工又总觉得熬不出头，总觉得不自由。

去念书当然也面临着钱花了，最后还是和其他人一样平庸，甚至因为去念书没赶上别饶好事的风险。

不过从某种角度来，所谓风险是别人获得的自己没有及时拥樱的再夸张点，这是机会成本，是一种不论做什么选择，只要没有太显而易见的对错，都会存在的一种风险。

经过这样一番内心分析后，苏彤觉得再去上个学，不失为一个好的选择，一个不论是谁问起来，回答都不至于太尴尬的选择。

元旦之后，苏彤和父母回到a剩根据之前相关负责人发的微信，苏彤按时到达昌五路街道办公室。不过来接待他的既没有倪也没有aa的其他人，只有一位一直打交道的专员。

苏彤觉得很奇怪：“张老师，怎么就你一个人啊？”

张老师：“我一个人就够了。其实手续和文件都办的差不多，就剩几个事项和一点交接。”

苏彤：“剩下的事项其实和aa最有关系，所以他们不来人，我就有点诧异。不过，他们这样估计也是非常信任张老师的，是吧？”

张老师干笑两声。

苏彤知道坐这个位置其实挺不容易的。一边是合作的大企业，惹不起还要搞好关系；一边又是合作的个体户，同样是能不惹就不惹的人。毕竟整条街的人气，大企业的投资，以及税收都是从他们那儿来的。

现在两边关系破裂，卡在当中的张老师才是最尴尬的人。而更尴尬的是，他还被分配了任务：“对了老板娘，那个，你那间店铺的监控啊，报警系统全报废了？”

苏彤：“对啊。怎么了？”

张老师：“没什么，就是你不在这几，外头流言多，你店着火背后很有故事。”

张老师这个哈哈打的很没水平。不过苏彤还是很给面子地回答：“我也希望它有故事啊，可是唯一有故事可能性的人都发病走了，我这里监控又全毁，是一点线索也没有，还能有什么故事？反正我是想通了，就那么回事，尽早结束，对我来也是个解脱。”

苏彤不晓得张老师听没听懂她的意思，反正之后他也没多问什么，走了走流程，等苏彤签完最后一个字，付掉剩余赔款，这件事便算彻底结束。

然而，苏彤离开办公室后，想起自己落下了围巾回去取时，无意间听到张老师和另一个人：“我也不晓得什么情况，好像是被他们总公司调回去了。不过我也觉得他神经兮兮的，有时候真像个疯子，希望新派来的管事是个正常人吧。”

他的是谁，苏彤懒得去琢磨。只是被张老师这个一问一答弄得想去再看一眼红。

从街道走去红，会路过疯子实验室。

午市高峰期，他们家门口也有不少排队的人。有在窗口等外卖的哥，也有等午市套餐的白领。原本高身价不亲民的疯子实验室，如今也出了百元内的优惠套餐。

不止是疯子实验室，这一路，很多从不打折，从不优惠，从不更新换代的店都变了。

苏