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第193章 极光三文鱼 下


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苏彤:“周茜和她老公就是追光认识的。好像是两个人各自脱离大部队去找什么众追光点,然后在某个点不期而遇,最后就走到一起了。结婚之后,周茜和她老公年更是年都要看一次极光。挪威芬兰这一带就不了,美国费尔班克斯,加拿大的黄刀镇,甚至俄罗斯摩尔曼斯克都去过两次。我问他们难道不腻么?她老公就极光就跟爱情一样可遇不可求,可求得一次后不再继续求,那它就只是一种记忆,一种会随着时间,当初所有情感都、被冲淡的记忆。所以不是爱情淡了,是我们自己不再求爱了。这个理论......神奇吧!反正我服了。”

照骗这事因人而异。

“人有三百六十度无死角。景也樱”周茜夫妇在餐厅里和苏彤爸妈开启了极光摄影讲座,“等下我带你们去的那个点,一边是木屋树林,一边就是河川。咱们到了之后先把相机设置好,等光一出来就开始,也可以试试延时拍着。”

周茜丈夫:“哦,视频才是最好的。让相机自己记录极光的变化,我们的眼睛就能空出来欣赏美景。”

周茜夫妇和苏彤爸妈拿着相机讨论激烈,而苏彤这边,她正独自研究这家店的酸奶色拉。

酸奶加肉桂粉,和着米饭做酱,与蔬菜以及金枪鱼拌在一道。这味道......很神奇。

苏彤爸妈这几日吃够了生冷物,对色拉无福于是苏彤便不自觉地掏出手机对着色拉各种摆拍。

等到浓汤上来,一勺入口,浓浓的西蓝花味。这个浓稠度,这个口感,应该是西蓝花和一些蔬菜榨汁,甚至是破壁了。

可惜苏彤爸妈吃不出来,只是感叹终于喝到一口热的。

很快,主菜鹿肉也上桌。

周茜:“叔叔阿姨,鹿肉如何?”

苏彤爸:“嗯,和牛肉有点像。嘶,但是好像跟紧实一点。”

周茜:“哈哈哈,叔叔您和苏彤这个美食评论家的口气好像。”

苏彤:......

苏彤爸:“她哪算评论家。我也就是随口一。”

这时另一份主菜也上桌了:“怕你们不喜欢鹿肉,再点了一份海陆双汇。这是鳕鱼,这是猪排。猪排呢,没有中式的好吃,就丢给我老公好了。但是必须尝尝我们这的鳕鱼,和国内的口感很不一样的。”

听言,三饶目光从鹿肉转到鳕鱼上。要这个鳕鱼看着还真的和国内的有点不一样,很......不油。

倒不是真假鳕鱼的关系,只是鳕鱼本身油脂含量高,一般呈菜也都是一层有光。然而这家的鳕鱼看着就很清淡,也没有浓重的鱼油味道。

周茜:“这个鳕鱼也是这家的招牌,如果单点的话.....就是这个,名字翻译过来叫极光鳕鱼。它是用低温慢煮的方式,让油脂几乎全部渗出,但同时能保持鱼肉的嫩。”

苏彤妈:“那和极光有什么关系?”

周茜:“因为要等,和极光一样。只要条件对,它一定会来,但是咱们得等。哈哈哈,放在烧菜上是不是太骄傲了?”

苏彤:“确实有点。”

周茜:“但是低温慢煮这种烹饪方式出来的口感,其他烹饪方式都没法代替。而且某些食材,比如鸡胸肉,还真就是低温慢煮才好吃。这道理就和我们粤材炖汤是一样的。只不过,炖汤可以一早开始炖,但这个要现做。对了,还有这个酱。”

周茜提起一个碗,里头是墨绿色的汁液。随着倾斜角度,汁液缓缓滴落在白雪的鱼肉上,而后散开,呈现出淡淡的忽翠忽墨的色变,甚至还有一点点珠光?这不正是那些照片上极光的颜色么?

苏彤切了一块蘸酱的鱼肉入口,而后不断品位。

周茜和她丈夫笑眯眯地看着苏彤,似乎是在期待她的成分分析报告。

苏彤嚼了几分钟,缓缓道:“芹菜,各种甜椒......好像还有点蓝莓?墨鱼汁,柠檬......”

周茜丈夫听言,不禁瞪大眼睛:“哇,她真的吃的出来!”

周茜:“我没骗你吧,苏彤舌头和鼻子很厉害!”

苏彤摇摇头,实话,她的舌头和鼻


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