亚娜上校在宿舍门口等了一会儿, 就看见黎复拎着一个装衣服的小口袋过来了。
鼻子里还塞着一个棉球……
她默默接过衣服, 没敢多看黎复那张尴尬的脸。
虽然亚娜上校也是母胎solo，但是女生心思细腻，一打眼就猜了个□□不离十。
果然单身四十年什么的，还是会有点thirsty对吧？
要不然也不可能人家小姑娘洗个澡……就这个样了……
想到这, 亚娜上校莫名地对黎复产生了的怜悯。
只能看不能吃的日子，可还长着呢。
……
白樱洗完澡换了衣服才回到家里, 训练了一个多小时，她整个人都处于无力的状态，一回去就扎进卧室里，倒头就睡。
要不是在厨师协会研究菜谱的时候, 顺带吃了不少东西，白樱现在的状态, 恐怕会更惨。
又累又饿又困，简直就是黄土地里的一颗小白菜。
梁呦呦原本还想叮嘱她两句，看她这样子，只能叹一口气, 暂时作罢。
第二天，真·挨了一顿揍的白樱从床上龇牙咧嘴地爬了起来。
虽然挨模拟数据的揍没有伤，但突然加大的运动强度, 也让她感觉肌肉酸痛。
于是到了厨师协会提供的做菜场地之后，所有人都看着白樱像个软体动物似的，干什么都提不起劲。
训练后遗症的威力恐怖如斯，白樱只能暂时认栽, 想要选择不太需要动刀的菜。
周致椿看她这样，憋着笑，“要不你说，我来做？”
白樱没精打采地点点头，“也行。”
“先做什么？”
“先做一道炉焙鸡。”
“要怎么做？”
白樱指挥着他，“先把鸡肉处理干净，放进水里煮。”
周致椿不愧是周家出来的，几分钟就把一只鸡的内脏处理干净，然后将鸡肉冲洗干净，放进了冷水里。
“我记得你之前比赛的时候说过，去除鸡肉血沫，要用冷水煮。”
白樱赞许地点点头。
等水咕嘟咕嘟地开了，又过了许久，鸡肉已经八分熟的时候，白樱指挥着周致椿，把鸡捞了出来，剁成小块。
这时周致椿依言把油锅烧热，将鸡肉倒进去翻炒。
翻炒后的鸡肉，用一只大碗盖住，再沿着锅边加入醋和米酒以及极少的盐，进行焖煮。
“等收汁了就出锅？”
白樱摇了摇头，“还得再重复刚才的步骤等到鸡肉十分软烂酥熟，才能出锅。”
周致椿怀着将信将疑的态度，重复了几次白樱所说的步骤。
等到鸡肉一出锅，鸡肉的香味一下子就把大家的馋虫勾了出来。
由于每次都要把汤汁烤干，炉焙鸡的表面就有一层焦黄的脆皮，再加上酒和醋受热会挥发，鸡肉本身并没有酸气，而是只有淡淡的咸味和酒香。
酥脆的鸡皮，配上酥熟的鸡肉，保留了鸡肉本味的同时，腥臊味也被米醋和酒全部带走。
只用了三种调料做成的鸡，味道却十分美味，再一次让人刷新了对做菜的认知。
周致椿总感觉自己隐隐抓住了什么窍门，于是忍不住追着白樱继续问，“下一道呢？”
“下一样叫做洗手蟹，是一道简单易学的菜。”
她让周致椿先炒制香料，先把草果、砂仁、茴香、花椒、胡椒放在烧热的干锅里，小火炒出香味，然后再加入姜末，一起炒香。
炒制过后的香料放进料理机，打成碎末，放在一边备用。
周致椿听着白樱的话，把生螃蟹剁成大块，在锅里倒入大量麻油，小火加热，把螃蟹块倒进去，用滑油的方式熬熟。
熬熟的螃蟹捞出，等蟹肉晾凉，倒入香料末、葱、盐和醋，拌匀，就是一道洗手蟹。
熟点醯姜洗手生，樽前此物正施行。哺糟晚出尤无赖，尚有馋夫染指争。
王安中的这首诗，说的就是洗手蟹。
如同之前的满山香一样，洗手蟹如果提前备好干香料，很快就能做出来。
所谓洗手蟹，也就是洗个手的功夫就能做出来的螃蟹。
洗手蟹用麻油熬熟，因此带有麻油的香味，