人就地坐了下来歇一会，这时鱼饼也开始炸了。顿时祠堂的上空都是香喷喷的鱼香味，很多小孩都围在油锅旁边看炸鱼饼，边流口水。同样洪梅果几人闻了，喉咙里的唾液都要泛滥了。　　咽了下快流出来的唾液，洪梅果把自己的疑惑问出来，“招弟姐，大家为什么是一起做的这个鱼饼，而不是把这鱼分给各家的人自己做”　　洪招弟摇头，洪梅果这问题她真的是不知道，“我也不知道，只知道这规矩就是这样的。在中元节的前一天，村里会有长辈带着大家去大江一起捉鱼，之后把鱼放在村里的河养一天第二天再杀了来做鱼饼。”　　“那为什么要用石磨磨鱼，用刀剁不行吗”　　“要是用刀剁的的话，这鱼刺就很难剁得碎成末，这要是吃起来，就很容易呛到鱼刺。而且我们每户人家就只有一把菜刀，这要是把菜刀都拿了来剁鱼，家里可怎么办我们做面食还需要用到刀。这不用石磨把鱼磨成茸，这就不怕会吃到鱼刺。”　　洪梅果又问，“那这油炸的油是谁家出的”　　“这是每家每户出了一定量的菽，由村长拿去集上榨油。这用剩下的油，会在炸完鱼饼之后，再分给各家。我们该回去了，要不祖母会说的。”说完，洪招弟把放了面粉的篮子提了起来，几人出了院子不敢耽搁的就往洪家走去。　　申时，村里的妇女拿着自家的祭品，开始往祠堂走去。而在地里干活的人也纷纷从地里回来，往祠堂赶。这天要祭祖，所以全村的人几乎都来齐了除了小孩子和年迈病重的老人。中元节这天的阴气重，要是小孩老人来的话很是容易就招惹病痛。　　本来洪梅果也是想去看看这祭祀的过程，毕竟她都没看过，只不过洪多鱼太小了，其实不适合去参加这次祭祀，所以洪梅果也就留在家里看着洪多鱼，而洪梅花带着洪梅雪跟在洪招弟身后去了祠堂。