留下来。” 燕子回答,“这鲫鱼的鱼鳞可以做成鱼鳞冻,这个鱼鳞冻很好吃,又有益。我嫂子现在怀孕了,家里没什么好吃的,这个鱼鳞冻给她是最好的,可以补身子。” “这鱼鳞还可以做成吃的”洪梅果听得眼都大了,这鱼鳞还能吃,她真的是闻所未闻。 看洪梅果一副不可置信的样子,燕子疑惑问道“当然了。你没吃过吗这鱼鳞冻家家户户都会做,要是那家的小孩捉了鱼烤来吃,都会把这鱼鳞留下来带回家做成鱼鳞冻吃的。” 洪梅果摇头,“我没吃过,家里没做过这个鱼鳞冻吃。”她不止上一世没吃过,这一世也是第一次听,之前原身的记忆也没有这样的记忆,这可是她两世第一次听说这鱼鳞还能吃。 燕子不相信,“这怎么可能” 在烤鱼的洪招弟肯定了洪梅果说的话,,“我们家确实从没做过鱼鳞冻,我祖父不喜欢吃鱼,也闻不得鱼腥味,所以我家从没出现过鱼。也就中元节的时候,大家才吃得到鱼。” 洪梅果是怎么也想不到那硬邦邦的鱼鳞怎么就变成像果冻一样的,她问道,“那这鱼鳞怎么变成鱼鳞冻是要把它捣碎之后煮融吗” 燕子摇头笑道,“不用捣碎,洗干净后就倒在锅里放水直接顿煮半过时辰就可以了,之后把鱼鳞过滤不要,这剩下的汁放凉之后就成了鱼鳞冻。” 洪梅果吃惊,“这么简单” 燕子失笑,“就是这么简单。要不你还以为多难啊” 洪梅果觉得自己的三观再一次刷新了,世人说得对,古代人民的智慧真是逆天了。在现代人眼里是垃圾一样的鱼鳞,在这里居然变成了一道美味的食物,不愧是华夏的子孙,这智慧杠杠的。
第六十章
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