肉。见他们都吃完了,洪梅果又夹了分给她们吃,自己一口也吃了好几个。 不一会,做出来的蘸料全都吃完,洪梅果说,“剩下的等下在吃。我先去抬点水回来住汤,你们几个继续把剩下的田螺挑出来。”说完,也不管拿着螺肉在刮碗底的洪多鱼,她直接抬着锅就去了小溪。 来到小溪,洪梅果从水边抓了一把野草起来,接着把碗里装着的草木灰全都倒在锅里,她就把锅给筛洗干净。 把锅和碗都洗干净了,洪梅果就用碗舀了四碗水倒在锅里,她就把碗放在锅里一起抬着会去了。 刚才烧着的柴火还有点火,现在洪梅果放了点干草下去,这柴就烧了起来。 水开了,放下一碗的螺肉,和砸烂了的野蒜头和野葱头,洪梅果就这样慢慢熬着。要是先把这螺肉炒了,这煮出来的汤就会是奶白色,可惜条件有限,家里没盛水的器具,也就这样这样子了。 汤好了,放了韭菜和野葱下去,洪梅果就抬着锅,之后把汤分别倒在四个碗里。之前碗里装的螺肉,被她倒在了铺着树叶的篮子里。 把锅放回去,洪梅果就把一半的螺肉倒了下去,一边翻炒着,一边说,“你们几个先把这汤喝了,之后就可以吃饭了。” 等田螺炒得差不多了,洪梅果就把自己碗里的汤到了一半下去,就这样让它炖着。之后她又做了蘸料,把蘸料三分之一放到锅里炖煮,剩下的,她就倒在篮子里的螺肉上,之后用筷子搅拌均匀。 等锅里的水差不多煮干了,洪梅果就把锅抬了下来,说“开饭了。”\\ 洪梅花几人都已经喝完了汤,就等着洪梅果说开饭。之前吃过了蘸料的螺肉,知道这好吃,这不几人一听洪梅果说开饭,飞快的夹着螺肉拼命的往嘴里塞。好吃到她们都不想说话了,都只想着吃。不止是她们,就连洪梅果自己也是这样。htts:
第七十五章
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