，生承婶叫她们把地上的萝卜叶子全都挂在围栏上晾晒。　　见生承婶她们把萝卜叶子挂在围栏上的，洪梅果好奇问道，“堂婶，这不是要腌菜吗怎的还要先晒吗”她记得前世有看到　　一篇新闻是写做腌菜的，里面好像有写，这菜说要先晒一些时间，把这水分晒掉一些，之后再放进罐子里腌制的。只不过来了这里这么久，她都只看到大家把这腌菜洗干净了，要不是晾干水分放进罐子里，就是洗干净了马上就腌制了，可没听说过或者见过是要晒的。 　　见小树她们都在晾晒萝卜叶子，生承婶也准备开始做腌菜了。她听了洪梅果说的话，回道，“不是，这萝卜叶子太多了，腌菜罐子装不下了，这剩下的就拿来晒干存放好。这晒干的菜叶子也是很好吃的。尤其是拿来炖腊肉，这干菜可是把这腊肉的油全都吸进去了，这一口下去全都是油，可香了。”　　“”洪梅果看着生承婶，这应该不算香吧她觉得油腻还差不多。虽说她已经很久没吃过肉了，可她一想到那菜干满满的都是油她就觉得反胃。　　洪梅果问，“那这晒干了，不就是菜干了。”她前世吃过菜干，可是不是用萝卜叶子做的菜干，是用小白菜做的菜干。这菜干煮汤最好喝了，有清热润肺止咳的功效，很适合秋天干燥的季节喝。　　生承婶点头，“是的。”　　之前三叔婆给她的哪一坛子腌菜她还没吃，家里也没有可以腌菜的工具，本来她是要把昨天晾干的老萝卜叶子拿来给生承婶的，可现在她想这就不用了。一是生承婶没有了腌菜的坛子，二是在生承婶这里也是晒干，在她家里也是晒干，就没必要拿来拿去的，她直接在自家院子里晒干了，自己收起来吃算了。　　把家里空着的腌菜坛子抬出来，生承婶这才想起一件事来，她说，“果子，你会腌菜不等下我教你怎么腌菜，以后你要想吃腌菜，可以自己腌来吃。”　　“好，多谢堂婶。”洪梅果感谢道，她不会腌菜，现在有机会，她当然不会放弃了。