放进去，倒了大半的香醋。

家中没有碟子，苏慕歌只能那破陶瓷碗盛这些。看着满满一碗酸辣兔丁，她叹了口气。

看来买碗这事情也刻不容缓了。

洗了大锅，再次往里面添水，苏慕歌正准备要将剩下的兔肉全被放进去，电光火石之间想起了现代的烧烤。

或许，可以留一点等下烤？

思此苏慕歌挑了一点兔肉取出去，剩下的连同生姜大葱都放进去。‘唰啦’一声，葱蒜入锅的香味溢出。倒入些水，焖锅慢慢灼烧至水沸。

“素宣，我们家有孜然粉吗？”

“有的，家中这东西很多。”

苏慕歌接过孜然粉，往旁边的小锅里倒了些菜籽油。加入八角香叶和一些辣椒面，混合着孜然粉，熬制出现代常见的辣椒油。

这东西不仅等下能用到麻辣兔丁上，还能刷到烤肉上，这样才有滋有味。

焖好的兔肉取出来沥干水分，重新倒入油煎的大锅里，翻炒直至煸干水分。将兔肉舀出来，锅底留油，单独炒出来葱姜蒜，连同花椒干辣椒翻炒，刺鼻的辣味出来后，将兔肉再次倒进去。

酱油调料必不可少，浓郁的香味飘荡在整个灶房，苏慕歌松了口去，将翻炒好的兔肉捞出来盛到碗里。

“妻主，好…好香啊。”

“那是自然。”苏慕歌点头，“素宣，你去院中生堆火，就用我带回来的那些柴火，等下我再将剩下的兔肉烤了。”

“好。”

宁素宣不敢停留，抱起大草篓里的柴火就跑了出去。

苏慕歌端起两碗做好的兔肉走了出去。见宁素宣火堆已经架好，她将剩余的兔肉撒上调料，刷上辣子油放上去烤。

烤兔肉的味道传到整个院子，苏慕歌刚撕下一块兔肉正准备给宁素宣，就听见苏寡夫怒急的大嗓门传来。