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七十三.馨香园糕点


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,眼力还是有一些的。”

倒是实诚,一句话就点出了他看中的地方。

这下,夏婉柔看向他的目光便带着一丝丝赞赏了。

在文渊斋提高盈利之前,馨香园的利润一直是位居十二铺子之首,能够有之前的成就看来这位范掌柜并不是全凭运气,而在经商上确实有一手,不然文渊斋之事过后,其他十家铺子的掌柜还没找来,只有他起了这个心思呢。

这人,当真是敏锐的紧啊。

“馨香园的点心,都有什么?”

范世安一看有门,心中大喜,屁颠屁颠的把手中的各色糕点给呈了上来。

“主子您请看,属下各样都照着最好的品相,挑了几块带过来了。”

“看来范掌柜是有备而来。”

点心都准备好了,就冲着这份机灵劲就知道他脑子活泛。

待包着点心的油纸一一打开,夏婉柔便看到了一层又一层的古代点心,馨香园主打的是这个时代特有的一些糕点,像是桂花糕、杏仁饼、栗子糕、双色豆糕一类,而蜜饯则是五花八门,以桔子、海棠、蜜饯李子为主,做工看起来极为径直,花样繁多。

夏婉柔拿起糕点和蜜饯一一尝了几口,便发现味道很是独特,比之现代吃过的那些好多了。

不过......

“这些糕点,涵盖了铺子里所有的种类?”

“是。”

夏婉柔将一块四四方方的绿豆糕拿在手中思量片刻,说出了她的理解。

“你这铺子,缺的不是经商之法,而是创新。”

这些糕点她看过了也尝过了,统一都有一个相同的特点,那就是虽然味道极好但偏硬,吃两块很容易就腻了,还得配着茶来吃才行;而且无论是哪种糕点不是方的就是圆的,顶多上面多个福禄寿的大字或者是一朵花,毫无新意可言。

啊?缺乏创新?

范世安懵了,“这......京城之内,当属馨香园的糕点种类最为齐全了。”

就这,还缺创新呢?主子您莫不是在蒙我?

夏婉柔点点头,心中隐隐已经有了章程。


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