了几层布料,将烤炉之中盛着蛋糕的盆拿了出来,便见里面的东西已经成了固体状,她伸出手戳了戳,竟然还被弹了回来。
“好有弹性,一定很好吃。”
夏婉柔用刀切了几块出来,给她们一人分了一小块。
“都尝尝,这可是你们废了好大的力气做出来的。”
可不是吗,小丫头们这次是真的辛苦了,为了打发蛋清双手都快抬不起来了。
“哇哦——口感好软绵!”
“嗯嗯,原来牛奶是这么用的,以前真是浪费了!”
这个时候,那边在蒸锅之中的粉团已经蒸好了,夏婉柔取出待凉,搓成软滑的粉团,这步冰皮也就制作完成了。
取出一小块冰皮放在手心压扁,放上豆沙馅,将冰皮放在左手虎口位置,用大拇指的大鱼际部位,推冰皮,推动过程中转动冰皮,让冰皮慢慢裹住豆沙馅并收口,再把它放入各色各样的模具里慢慢碾压出来,一个个冰皮糕点便做好了。
不过想要吃到口感好的冰皮点心,还是得冷藏之后才行。
“主子,这里还剩了些许牛奶,还需要吗?”
夏婉柔顺着李婶的目光看去,果然发现还有许多牛奶未用,目光不经意的瞥过旁边的茶壶,心中隐隐有了一个好的想法。
“好久没有喝奶茶了,你们今日算是有口福,本姑娘给你们做个女生必备饮料!”
心动不如行动,夏婉柔这次做起来明显更加起劲儿了,奶茶可是她的最爱,既然能够征服现代无数女性,那也绝对可以征服古代人。
奶茶做起来很方便,将牛奶和红茶一起煮开就好,加入细糖慢慢搅拌,最后将茶叶过滤开来便可以了,基本没费多少力气。
“都尝尝吧,奶茶配蛋糕,味道更加。”
醇香沁人口感细腻的奶茶,搭配香甜软糯的蛋糕立刻俘获了几个婢女的心,一个个吃的眯起了眼睛,嘴里还不停的称赞这个那个,跟现代人的反应简直一模一样。
相比陌苍等几个男子,在尝试之后只是很公道的说了一句“很好”,吃过几口腻不过这甜口,索性也就放弃了。
就在众人吃着蛋糕的功夫,夏婉柔则是站在一边细细沉思起来,在古代倘若要做好奶茶和蛋糕的话,其实最重要的便是包装,这里可没有塑料杯等东西可以盛装,怎么办呢?
要不......都换成油纸的?
七十四.蛋糕配奶茶
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