不多时，手脚勤快的冬儿已经准备好了食材，乖乖站在夏婉柔身后等着打下手了。

“主子，您还需要什么？”

夏婉柔的视线从面前的水和面上略过，沉吟了片刻。

“抄几个菜吧，嗯......京酱肉丝，土豆丝，再洗几棵小生菜之类的。”

“是。”

待冬儿拿起菜刀开始给土豆削皮，夏婉柔净手之后也开始忙碌了起来。

制作春饼的第一步就是做饼胚。

将适量的面粉放置在一个瓷盆之中，随即加入开水搅拌成散面团状，再一次次的加入冷水，夏婉柔一手扶着瓷盆，一手将盆中的面粉揉成软硬适中的光滑面团，不多时就完成了。

“主子，您需要什么？”

“给我拿个大盆来，将这个瓷盆盖住，让它静置两刻钟醒醒。”

这里没有保鲜膜，不过用另外一个大盆盖上的话，醒起面来会更好一些。这样面团不仅会有良好的延展性，而且在醒发的过程中，面团也会稍稍有些发酵，这种面吃起来会有股浓郁的面香味儿。

“是。”

冬儿放下手中的活计，转身就找了个大盆盖上，随即又去忙别的了。

醒面的功夫，夏婉柔和李婶包了几个粽子打发时间。

“主子，今年端午节，都要给常工们送粽子当节礼吗？”

“对，上河村的生活比之去年好了许多，原本我想着今年给常工们长些铜板，但是......出了林婶子的事之后，这心思也就歇了，就给他们送些东西当节礼吧。”

想起此事，夏婉柔也很是忧伤，她原本就打算每年定个时间给大家涨工钱，一点一点的把在现代那种人道主义精神给发挥一下，却没想到上河村村民们的反应让她大失所望。

算了，别涨工钱了，左右作坊给出的工钱也是头一份的，对比起京中铺子给出的工钱来也只多不少，她犯不着再一门心思的对村民们好。

“李婶，就按照每人六个粽子的标准去准备就是。”