随便给韩瑶唱了一会儿歌，陈安也走到了酸甜的店前。

挂了电话，陈安才走进酸甜。

现在已经是晚上八点半，基本没什么客人了。

伍玥和朱碧月在打扫卫生，也顺便处理一下没有用完的材料。

奶茶的品质是很重要的，材料的保质期比较短，这个还是明显会影响口感的。

陈安对一般的奶茶不追求特别好喝，但一定不能太难喝。

口碑要立起来很困难，要垮掉却只在朝夕之间。

不过，要过保质时间的奶茶和辅料，陈安也有解决的办法，就是给伍玥和朱碧月练手。

好喝的奶茶都是要不断尝试做出来的，陈安也没什么专业的人员，就只能用这种土方法，一切随缘。

很多美食，也都是出自民间的。

陈安过来，看到两个人在没有客人的时候都如此努力，不禁感叹，自己的鸡汤喂得还真算是饱。

“今天你们都辛苦了。”

陈安先表示了关切，当老板的，要表现出对员工的关爱，才能让员工卖命。

“老板。”

两人都和陈安打了招呼。

陈安笑着道“你们继续，我来清点一下今天的营业额。”

陈安让两人继续做奶茶，然后打开了收银用的电脑。

每一笔账，都有记录，而且在这个奶茶店里，陈安是放了监控的。

这设备也花了不少钱，但陈安觉得是有必要的。

首先，伍玥虽然看着老实，但她毕竟不是自己人，陈安也不可能绝对放心。

再有就是顾客在店里如果有遗失财物，也可以通过监控找回。

总之，有了设备，陈安就放心多了。

查一下今天的营业额，2124元。

这数据算一算，按照平均一杯奶茶十块钱算，就等于是接待了200个人次。

陈安觉得这应该不算多，却也怎么都不算少了。

如果每天都有这个生意，一个月的营业额就是六万。

去掉员工工资和店铺租金，还剩五万。

运营成本和原材料最多一万，净利润应该在四万以上。

月入四万……

e，陈安总觉得还不那么满意。

但他心里清楚，虽然很多重生者动不动就一个月十万百万地在赚，但很多东西操作起来其实很复杂。

四万，对很多个体经营户已经不少了。

虽然之前也还有一些别的成本，比如装修什么的，但这奶茶店，确实是赚了。

看了电脑里的营业额，陈安又点了一下柜台里的钱。

2244元。

有一百二十块没有算进去，陈安这会儿才想起来。

那是陈琳和他室友的，所以没打印小票。

“今天你们都辛苦了，正式开业第一天，老板也没别的好给你们的，一人一百的小红包，希望你们为了我们共同的事业，继续努力。”

“谢谢老板，老板大气！”

朱碧月拿了一百块钱，开心得飞起。

陈安却不禁在心里吐槽。

你这是哪里学的？以后去当主播吗？

“剩下的事情就交给你们了，没客人也可以提前下班，早点休息。”

陈安表现出来的样子，完全是一个慷慨温和的老板，一点都不心黑。

从酸甜离开，他就回自己的住处了，路上也在悄咪咪算账。

我一个月四万，一年也才五十万，而且不一定每个月都有这么多钱赚，一开始可能他们只是图个新鲜，过后不太行也是有可能的。

所以，得开始新套路了。

割韭菜。

陈安开奶茶店能赚这些钱，是因为他完全不需要加盟费，而且，装修是自己的创意，设备是自己买的，配方……

除了自己琢磨的，其他那些大众套路，都是员工自带的。

这样一来，他就有了盈利空间了。

再过一些年，开奶茶店赚不了钱，原因就在于加盟。

很多加盟店其实就是割韭菜的，高额的加盟费，这是其一，你加盟了，你就要按对方设计做装修，买设备。

这中间又有许