那“坎子”红着脸道:“甚是顺口,也没什么甜味,就是稍微有点涩。”
刘牢之笑道:“这酒啊,还没有发酵完全,还需要进一步发酵。酒发涩是因为酒里面含有丹宁,需要另外添加东西除掉它。一会儿抽完了酒,留出一小坛来,大家都尝一尝,就不用‘偷’酒喝了啊!”
众人哈哈大笑,把坎子臊得满脸通红。
刘牢之把刘能叫道了一边,嘱咐道:“这些葡萄酒已经发酵的差不多了,这些坛子静置半个月后,把里面的酒倒进木桶中,存放到酒窖里,我回来之前谁也不能动!”
刘能忙躬身应了。
第74章:白糖
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