比较成熟了,现在鱼罐头和干鱼是江北的两个拳头产品,除此之外,一些海中动物的皮也被做成皮革产品,慢慢的在一品汇推广开来。鲜鱼受制于储存手段和烹调手段,一直没能推广开来,每年获利有限。
“江北地方地表太浅,无法修建大型的冰库,从京口的冰库里往外带冰,到江北就化了一小半,实在是不便宜!算起来,鲜鱼虽然卖的贵,却着实麻烦!”
“这也是没办法的事。今年秋后,我们建一个半地上的冰库,上面用土堆高盖住,看看能不能行。”刘牢之说了个办法,只不过他自己也不知道行不行得通。
安融眼前一亮,觉得应该行得通,他赞道:“郎君说的这个法子应该是可行的,最好是外面再加些棉花隔绝热气,这样效果会好些!”
刘牢之点了点头:“你说的是,这样应该可行!”
安融听他随口一说就解决了困扰众人的大问题,不禁暗暗佩服:“怪不得他小小年纪,赤手空拳的就能搞起这么大的家业!”
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第190章:安融
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