。为了打发时间,除了找杨柳青等几个乐师研习琴艺,便四处跟人学习厨艺。她知进退、肯钻研,两年时间竟然也有小成,连带的徐玉娟受她的影响,也能烧出一手好菜来了。刘牢之来刘氏庄园,多是与幕僚一起在前院吃饭,所以直到今日,才品尝到徐氏姐妹的手艺。
“炒菜原是出自我刘家之手,这些年刘家各地的宴喜楼也不断地推陈出新,引领炒菜的潮流。”刘牢之看着徐玉婵,笑道,“不过单一的炒菜,很容易进入瓶颈。能够博采其余各家之长,创出自己的特色菜品,才称得上又成。阿婵不妨整理一下,刘家各地宴喜楼的名菜,编成一本刘家菜谱。”
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第五十三章 艰难的开始
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