勺酱一样的东西放在锅里。
又加了一些厨师们不知道的东西,再加上厨师们本来就用的香料,不到两分钟,锅内就散发出让人垂涎三尺的香味。
正常的调料爆料绝对没有这么香!
有一个年轻的小厨师,口水都快淌出来了,忍不住问林若浔:“总裁夫人,你是放了什么有毒物质吗?怎么会这么香的?”
“吃的我怎么敢放有毒物质,我放的是猪油和柱侯酱。”
“唔……”
林若浔熟练的拈锅搭勺,那动作熟练得完全不像是一个养尊处优的总裁夫人,完全就是一个修炼到家的厨子。
加入鸡块,大火爆炒,最后又撒上碎芝麻和花生粒。
出锅。
“你们现在可能都不用猪油和柱侯酱了,其实这个才是炒鸡最重要的……哎!”
林若浔还话还没说完,就发现自己刚刚炒出锅,还不超过两分钟的炒鸡,就被众人分的一干二净。
“你们这速度!也太快了吧……”
“林若浔小姐,你真的是总裁夫人吗,你是在哪里学的厨师手艺啊!你做的也太好吃了!我敢保证,这要是拿出去宴客,那些谈情说爱的小情侣估计都不忙着谈恋爱了,只忙着吃了!”
“是啊,是啊!说起来之前,谢氏集团那个五星级酒店的餐厅在大众点评上也是火到爆表了,听说也是总裁夫人你指点的呢!”
“总裁夫人,我觉得你可以单独开一家酒楼,搞不好能风靡全国啊!”
员工们发誓,他们绝对不是在恭维总裁夫人!
这样的夸奖林若浔倒是习以为常,在原来的世界里就习以为常了。
所以也没客气,只是笑道:“我发现你们就是调料太重了,平时只顾着用调料去炒菜,很多调料混杂在一起,都忘记了食物本来的味道。
你们现在尝尝我调的红油豆腐,再回想一下刚刚的炒鸡,是不是吃起来很香但是还是豆腐和鸡的味道为主?
配料永远是配料,永远不能喧宾夺主。”
众人尝了一下林若浔做的红油豆腐,三十秒内,盘子再次被清空。
第二十三章:谢胤霆
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