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第432章:詹魁


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停了下来,感慨道:“这么漂亮的一盆明月,让人不忍心破坏啊,还真不知道该从哪里下手。”

詹魁笑道:“来大人不必有此顾虑,这盆月色本来就是让诸位享用得,只管一勺下去,看看它到口中之后,又会是怎样的一番滋味。”

“好!那我就不客气了。”卢小闲舀了一勺蛋羹,笑嘻嘻地欣赏片刻,转头对着吟风说:“我知道你自己不好意思抢先出手,所以厚着脸皮,帮你代劳了。”

说完,沈飞把小勺送到了吟风的餐碟中,吟风笑颜如花,轻声道谢后,拿起小勺,把那轮“明月”缓缓送入了口中。

“你也别急!”卢小闲又为弄月如此操作一番。

半凝的蛋清液如脂,首先化在了之间,吟风弄月姐妹俩只觉得一股清香直入心脾。当牙齿干贝的时候,立刻又有一种说不出的奇鲜滋味从中喷薄而出,两味承转相合,在口腔中缭绕不绝。

玄虚等人也各自舀了一勺“明月”,细细品尝。

玄虚咂味片刻,问身边的陈三:“你说说看,如何?”

陈三闭上眼睛,用嘴唇抿抿舌尖,然后回答:“这里面除了芝麻还有多种鲜味,应该是在加有香菇等多种辅料的鸡汤中,用文火长时间慢炖然后制得的。”

“嗯。”徐叔点了点头,然后又补充到,“除了香菇,还有嫩春笋和鹿脯。”

詹魁不由赞叹道:“的确是这几种鲜味,道长味觉犀利,令人佩服。”

“嗨。”玄虚不以为然地摆摆手,欲言又止,心中暗想:昨日在秋风破,詹魁只是闻了闻香味,便准确地说出红烧丸子中所用的配料,那才是真的神乎其技啊。

“各位慢用,我再去做几个菜!”詹魁似乎有些上瘾了,卢小闲也懒得劝他,由他而去。

在船舱内众人享受口福的同时,詹魁却是丝毫没有停歇。

但见闪烁的火光中,他右手掌勺,左手持锅,两手相谐,不停地上下翻飞。他的动作虽然快捷,但一招一式却又交待得清清楚楚,干净利落,丝毫没有拖泥带水的模糊感觉。

他的身影挥洒自如,那动作娴熟中又透出几分优雅,不似在做菜,竟有几分象在舞蹈。、

不多时,一道道荤素佳肴连绵不绝地端上了餐桌,每道菜都色、香、味俱全,构思精巧,意境悠远,仅仅是用耳目去欣赏,便已让人沉醉其中了。

当然,这些菜都是秋风破新推出的菜品。詹魁不仅能做出原汁原味,而且在原菜品的基础上更加精益求精,并都有所改进,的确比秋风破做的口味更佳。

夜色渐浓,詹魁终于气定神闲缓步走入船舱内,就像偶遇后的邂逅。

“这桌菜如何?请诸位赐教。”詹魁向卢小闲和玄虚拱拱手,语气用词虽然谦虚,但眉宇间的神色却甚是自信。

“不错,真人不错!”卢小闲毫不吝啬的赞赏道,“我今天仅开了眼界了,而且也大饱了口福。玄虚道长,你说呢?”

玄虚没有直接回答,而是转头问陈三:“你觉得怎样?”

陈三摇摇头:“无话可说。”

玄虚沉默片刻,轻叹一声:“色、香、味、意、形,无一不是妙到巅毫,确实无话可说。”

厨艺上的学问,虽然纷繁复杂,一道菜的出炉,中间也要经过诸多工序。但对技艺高低的评价,最终还是要落在菜肴的“色、香、味、意、形”五个字上。更新最快奇奇小说 .co .co

来俊臣在一旁微微一笑,挥手招呼着说:“既然如此,那就请大家继续观景品菜,好好享受这个良辰佳夜。”

卢小闲也不客气,端起面前的酒杯,向詹魁虚敬了一下:“詹师傅辛苦了,如此盛情款待,我就先代表大家,敬你一杯。”

詹魁站起身,端着酒杯恭敬地说道:“不敢当,不敢当。卢公子屡推新菜,我虽然能仿制,但论起创意来,比起您可差远了。”

在来俊臣和王胡风面前,詹魁没有提及菜谱秘笈之事,而是把推出的新菜品都算在了卢小闲头上,也算给了卢小闲很大的面子。更新最


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