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第141章:童子鸡


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张月见角都识相的坐在角落里、没有任何想要抓人质的意思,便放下了心神,专注于手头上的事了。

“到底该做些什么好呢?”

这个问题,张月思考了良久。俗话说的好,有题目的文章最好做,可是这一下子让张月自由发挥,他一时之间却又不知道该做什么好了。

他会做的菜式实在是太多了,再加上角都又是一个不在意口腹之欲的人,想要从众多菜式之中,找到一种料理折服他实在是太难了。

最终实在想不出好办法的张月,决定这顿晚饭以试探为主,把机会留到宵夜还有明天的早餐和午餐之中。

打定主意以后,张月开始了行动。这顿晚饭,张月准备七个菜,一个汤。

这样的选择其实是有讲究的。以一般的普通人而言,所吃的种类无非就是八种,禽、兽、蛋、湖、河、海、山珍、田蔬。

张月就是要通过这八种不同类型的食材,来试探出角都的喜好,好在之后的三顿饭里,对症下药。

首先是禽,张月选择了清蒸童子鸡。将整只鸡去毛、放血、洗净、掏空内脏,再码好葱姜,同时加入料酒、精盐,做完这些之后,张月在鸡脖子的位置打了一个结,这样做的目的是为了让鸡肉吃起来更加紧实。

原本这道菜还要加入许多的配料和辅料,例如枸杞、香菇、竹笋等等。但是这些全都被张月摒弃在外,这他么做就是为了凸显鸡肉原本的本味。

将鸡放入锅中蒸制以后,张月便开始了兽的处理,这次他选择的是兔子,将兔肉去头,剥皮洗净之后,切成粒状,再放入盐、料酒、大葱、姜、八角、草果等香料进行研制。

在锅中加入大约兔肉二分之一的油之后,先行放入花椒,待油翻滚之后,张月倒入兔肉炒至半干,依次又加入了酱油、白糖、辣椒段开始收汁。

一时之间整个厨房里,都被一股浓郁的香气给笼罩住。

此时站在一旁的玖辛奈正不断的吞咽着口水。

在师傅做菜的时候,身边的师母不断的在为自己解说师傅这么做的目的,以及这么处理过后,会让菜色出现怎样的变化。

尽管她在之前的午餐时,已经吃的很饱了,但是她闻到这股香气之后,她只想对张月说:“师傅,我还要。”

此时的张月自然没有心思去理睬自己这个小徒弟的感受,他现在除了手中的料理以外,心中再无他物。

再经过一系列的烹调之后,张月已经完成了这顿晚饭。尽管这顿饭并不能算是他的巅峰之作,但张月还是很满意的,他已经很久没有全身心的投入到厨艺中去了。

“角都,过来坐吧,尝尝看我的手艺。”

随着张月的呼喊,角都坐到了餐桌前,摆在他面前的是张月精心准备的七菜一汤。除了之前提过的清蒸童子鸡和麻辣冷吃兔以外,另外的菜色分别是苦瓜炒蛋、什锦鲜蔬、糖醋鲤鱼、香芋拔丝、红烧鳝段、还有一个西班牙海鲜汤。

这顿饭不仅包含了之前所说的八种材料,同时还兼具了酸甜苦辣咸五味,算的上是老少皆宜,几乎大部分的人都能够在这里面找到自己喜欢吃的口味。

不过这其中的大部分人明显不包括角都,他在尝过张月的菜色以后,并没有像以前那些人一样,在吃张月做的菜的时候,流露出幸福的表情,他的表情十分的平静,自始至终都没有表现出任何的异样。

八星的任务果然有难度啊,张月心中暗道。

角都在吃完之后,对着张月说道:“虽然我不知道你为什么要和我打这样的赌,但是我希望你愿赌服输。”

看着角都的表情,张月笑了笑说道:“这是自然的,不过我现在还没有输,还有三顿不是吗?”

角都点了点头“没错,你确实还没有输,现在第一顿我已经吃了,现在我要去休息一下,你要把我给关起来吗?”

张月对着门外伸了伸手,“关就不必了,我想你很清楚,你身上有我的飞雷神印记,即使想逃也逃不走,所以请便吧。”

角都看


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