这黄沙地说大不大,说小也不小,一上午的空闲时间里,万石竟没有全部种完。
眼见中午的营业时间快到了,万石不得不退出了种植空间,回到万客来,开始做准备工作。
目前万客来中餐和晚餐依旧是那些菜,也没有别的变化,所以他做起来十分得心应手。
营业时间开始后,一盘盘美食相继出锅,一位位客人陆续送走,忙的他是脚不着地。
自然地,客人们吃过万客来的美食后,都是赞不绝口。
尤其是嘟嘟的粉丝们,只要是经济条件还不错的,尝过万客来美食后,都会给她或多或少打赏一波,把嘟嘟都给高兴坏了。
午餐忙完后,万石顾不上休息,回到种植空间继续种花生。
如此这般,直到晚餐时间即将来临,这一块黄沙地才算是种完了。
“看来明天还得花一天时间来种花生。”临出种植空间时,万石暗道。
回到万客来后,他继续中午一样的忙碌工作。
等晚餐时间再结束后,天色便已经黑咕隆咚了。
万石却依旧没时间休息,而是拎了很多大米,清洗起来。
清洗完毕后,则在万客来后厨开始蒸饭。
等这边的搞完了,他又到了种植空间,在种植空间厨房里又闷了两锅米饭。
做这么多米饭,是为了让它们变成隔夜饭。
虽然万石早就决定今天试做发糕,但发糕他以前没做过,有些摸不准能不能成功,所以就提前蒸一些米饭,有备无患。
他准备等发糕开始试做后,如果能够成功做出来,那么就把隔夜饭放进时间冷冻机里冷冻起来,然后明天早上做发糕卖,但如果发糕制作不理想,明天就可以直接制作炒饭,这样就不用发愁明天早上卖什么了。
之所以会把炒饭当做发糕的备用食物,是因为之前多少天的早餐都是面食,没有米制早点,所以万石觉得明天早上有必要让大家尝一尝米类早点。
趁着焖饭还需要几十分钟,而这期间不需要做什么,万石来到堂食区坐下,拿出手机,开始搜索发糕的做法。
这一搜索,瞬间跳出无数个网页,各种自称白案大师的厨师的教程也是一大堆。
但万石一般不会去看这些大师的教程。
因为他觉得很多所谓厨艺大师根本就是纸上谈兵,实际上做出来的东西未必好吃。
而一些网页里的介绍,也很多都只是噱头,实际上在内行人看来,连所谓的厨艺大师都不如。
一番搜索后,万石找出了一个靠谱的大米发糕的做法。
【大米发糕制作的第1步:大米粉适量,加白糖和冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。
第2步:隔水加热,其间要不停的搅动,直到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较紧)
第3步:少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手时,将酵母水调入调匀,倒入容器中密封发酵,天气热的话大概发五个小时就好了,看到米糊的体积变大,表面有好些鱼眼泡时基本就可以了。
第4步:面上洒熟芝麻,开水上锅,大火蒸25-30分钟即可。】
但这个方法对于他而言,也有些问题,比如白糖,他是没有的,只有红糖。
再比如酵母粉,万石也是没有的。
至于熟芝麻,万石觉得倒是好说,有没有倒是无所谓,并不影响整体口感。
“白糖的话,可以用红糖代替,可酵母粉该怎么搞?系统你觉得呢?”
系统现字——宿主可以自行想办法。
万石瞬间无语,我想个屁的办法啊,酵母可不比别的,是我能随便搞出来的吗?
正为难着,万石发现大米发糕下方有一个关联食物的链接,名字郝然是红糖发糕。
点进去一看,好家伙,这款发糕里头居然还要加面粉,而且面粉的比例只比大米粉少一半而已。
而在这款发糕中,红糖自然是要占主要位置的,万石看图片的话,发现红糖发糕基本上就是红
第205章 涨知识了
推荐阅读:
嗜血王妃好嚣张鹿野、
都市武道帝皇真如、
重生之仙品医尊早点吃馒头、
锋绝狼王下雨打把伞、
诛神录小龙卷风、
秦臻萧逸辰、
谈情断案沐沐、
无双药王传人武乱、
都市近战神兵佩玉、
影帝爹地宠到底听雨、
猛龙无双五星级、
绝世灵妃:国师来接驾莫颜、
相关章节:
第两百章 油煎烧麦(下)、
第两百零一章:高檬、
第两百零二章 在线安慰、
第两百零三章:黄萌萌、
第两百零四章 红薯很甜、
第两百零六章 新的做法、
第两百零七章:万有、
第两百零八章 创意炒饭、
第两百零九章:万客、
第两百一十章 同行挑战、
也许你还喜欢: 神厨狂后漫画观看, 神厨电视剧, 神厨奶爸, 贴身神医俏总裁封侯书生TXT, 侯书生讲题的答案, 贴身神医封侯书生txt全集下载, 终极神厨系统封侯书生TXT下载, 丑女种田山里汉宠妻无度, 医妃独步天下, 神厨小说, 封侯书生那个网站的,