见万石胸有成竹，黄萌萌三女也就不担心了，和万石说了声‘再见’，便回家去了。

“石儿，你有把握吗？要是和他们用一样的食材，而他们又真的请出了几位老师傅，可不好对付啊！”爷爷万有福从万石身后走了过来，忧心忡忡的说道。

“没问题的，要是一帮饭馆的大厨跟我比炒菜、炖汤，就我现在的水平，肯定是输，但要说做小吃嘛，我还是有几分把握的，就看这五种小吃具体都是什么了，要是包子、烧麦之类的，就算是一帮老师傅来了，还能做出花不成？”万石自信一笑：“所以我决定了，这一次比赛，万客来必须参加！”

这句话刚说完，系统突然现字——面对同行的挑战，宿主敢战的勇气值得鼓舞，那么就努力吧，努力打赢沿江小吃大楼的小吃师傅，替万客来扬名。

请注意，任何一名厨师，尤其是名声大噪的厨师，难免会被同行记恨上，而如何打败同行，提升自己的厨艺，也是一名厨师必须思考和经历的事情，请宿主务必慎重。

现发布任务，接受沿江小吃大楼的挑战，并且打败他们。

“又有任务了吗？客流量达到三千的任务和十种早点不重样的任务还没完成呢。”

系统现字——没完成就没完成吧，不是还有时间吗？

“好吧。”

又和爷爷聊了几句，万石便借口休息，回到了家里。

之后进入种植空间，继续种花生。

等到了晚上营业时间，万石继续心无旁骛的制作着一道道美食，征服了一位位客人的同时，也让客人们继续见识着他的淡定。

在晚上营业时间的时候，他前几天在网上订购的方型煮面桶到了，万石让万文去签收了。

等到营业时间结束，万石这才来得及拆开快递的包装。

打开后，只见这是一个高约四十公分，宽三十公分，长一米的长方体煮面桶，上方有一个进水口，下方有一个出水孔，正面则有一个个的按钮，用来控制开关、温度等等。

另外还有两个配套的捞兜，这个捞兜是用来放面的地方，把面放在它里面，再放进煮面桶里，面熟了就可以直接拿出来了，不会和其它面发生接触。

捞的时候更是放进去多少面就捞出多少面，不会出现多得多、少的少的情况。

它长得有点像厨房洗菜盆的那个漏斗，圆圆的，四周都是孔，可以方便热水进入。

在其中一个外侧面上，有一个金属握把，大概五十公分长，握把的顶头那儿是橡胶的一层皮子，防止烫手。

这种捞兜，在江城可以说是大街小巷都有，因为热干面这一地域美食，就离不开它。

热干面的一般做法都是提前煮熟的，客人点单的时候，再把放凉的煮熟过的面条放进捞兜里，然后在煮面桶里烫一烫就行了，这个过程大概才十几秒的样子，可以说是非常方便了。

将煮面桶的电源线插头插在了万客来的插座上，在里头倒入了一些水，万石试验了一下，发现它的加热性能还挺好的，不一会儿就把水烧开了。

万石反手就给了煮面桶商家一个好评，之后收起手机，来到了种植空间。

“大米粉磨了不少，该试做发糕了，就先从红糖发糕做起吧。”

去调味品工坊把之前磨得大米粉端了一碗，万石来到了木屋的厨房，又端了半碗面粉出来。

之后，万石去打了一桶厨房旁的池水过来，添柴烧火，把池水和红糖一起熬化了，变成了黑红色的液体。

熬化的糖水香气扑鼻，放在一旁放凉之后，加入老面，搅拌均匀，再依次加入面粉和大米粉，就可以密封发酵了。

又大约一个小时之后，发酵完成。

此时的面糊糊上，已经有了一个个密密麻麻的小孔，时不时会有气泡泛出。

拿过三个小碗，万石把面糊糊依次装到了三个碗里，因为没有用太多面粉和大米粉，所以三个小碗都只装了一半。

“可以下锅了。”

拿起三个小碗，万石把它们放在了大锅