傅最拿手的小吃。”

“好的，我知道了何总。”

“嗯，挂了，MD。”

挂掉电话，大堂经理松了口气，这才又回到了万客来。

“万老板，我们总经理完全同意你的建议，那么接下来就该商量下该比试哪五种小吃了吧？”

万石不用猜就知道，那个沿江小吃大楼的总经理现在肯定气得跳脚，毕竟他全部的如意算盘都落空了。

但万石也料定，那个总经理肯定会同意他的建议，否则比赛就进行不下去了，这场戏可就中途就要收场了，这不符合沿江小吃大楼的利益。

“好，那比赛场地和具体时间呢？”

“这个我到时候会通知万老板的，毕竟联系供货商还好说，联系小学可就不好办了。

至于比赛场所嘛，也是暂定。”

“嗯，那你先说说你们最想比哪五种小吃吧。”

大堂经理在沿江小吃大楼工作多年，自然最清楚店里那几位老师傅最擅长什么小吃，当即麻利的数了五个小吃的名字。

“抄手、热干面、包子、拉面、发糕。”

万石闻言皱了皱眉，好家伙，五种小吃里，就只有一种包子是万客来有的，其它四种都是万客来从来没有卖过的小吃。

万石很是怀疑，沿江小吃大楼会不会是打听过万客来的菜单，然后刻意挑了没卖过的小吃来比赛。

又或者说，沿江小吃大楼的厨师们，真的最擅长这五种小吃？

这五种小吃中，包子和发糕倒是好说，尤其是包子，万石做的也不少，自问不会比人差。

发糕嘛，他最近也在学习，如果时间充裕，多练习一段时间的话，倒也不是上不了台面。

只不过这抄手、热干面、拉面，万石就从来没做过了，一点把握都没有。

尤其是拉面，拉面可是很有技巧的，在这一点上，手擀面相较而言都要简单的多。

一个合格的拉面师傅，往往能根据客人的要求，拉出粗细不同、宽窄不同的拉面，这可不是短时间就能学会的技艺。