吃完午饭,万石回到了家里,随后又一次来到了种植空间。
走进木楼厨房里,万石按照爷爷教的做红油抄手的办法,给自己又做了一碗红油抄手。
抄手做好,他尝了一口,发现味道真不是盖的,比单纯的馄饨要好吃多了,估计这要是在万客来推出的话,一定会被疯抢的。
“抄手这一场的比赛估计是没问题了,只要按照这个红油汤的配方,我就不信江城还有比我们万家菜的红油抄手更适合小孩子吃的。
再加上蚕豆这一场,我最起码能保证赢两场,就看发糕、包子和粥这三场比赛了,只要这三场我能再赢一场,保管沿江小吃大楼踩着我们万客来上位的计划要破灭。”
想起发糕,万石便又想起了吴阿姨。
“不知道她跟那个牛师傅到底是个什么关系?
就算是为了她,我也得赢了发糕这一场啊!”
想罢,万石又一次做起了发糕。
然而种植空间没有现成的米酒,更别提是吴阿姨特制的那种米酒了。
万石虽然知道那种米酒的配方,然而一时半会儿肯定是做不出来的。
好在二叔喜欢吃米酒卧鸡蛋,所以二妈平时有做米酒的习惯,万石便去二妈家弄了一些米酒水过来。
接下来的一下午,万石便一直在做发糕,各种试验和改良,尝试着各种各样的配方和材料,争取把这原味发糕做出花来。
还别说,经过一系列试验后,万石还真搞出了不一样的东西。
说不一样,并不是指配方不一样。
事实上,吴家糕点传承了这么多年,各种糕点的做法和配方早就已经趋于完美了,不是万石想改就能改的,除非他能真的成为系统认证的厨神,那或许还能利用经验和本事来改上一改。
他此时想到的法子,是改变发糕的外形。
比如说用一些动物的模子来做发糕,这样做出来的发糕就是动物的外形了,对于一年级的孩子自然是更具有吸引力,这样一来,无形之中就是一个加分项。
假使到时候万石做的发糕和沿江小吃大楼的发糕在味道上不相上下,而他做的发糕外形更好看,那就明显是一个优势。
虽然在真正的吃货看来,东西好吃是最重要的,然而吃的东西一向都讲究色香味俱全,一个东西如果在好吃的基础上,还好看的话,那就完美了。
“既然沿江小吃大楼联系的供货商可以提供各种食材,那么提供一些动物外形的模子,应该也没有问题吧?
我记得应该是有这种模子卖的,一些头脑聪明的商家,都会用这种模子做的东西来吸引小孩子。”
擦了擦手,万石走出了厨房,决定等比赛那天再问一问供货商模子的事情。
做的这么多发糕,都被万石拿了出去,直接用来当家里人的晚餐了,也省的再做一顿。
于是乎,今天的晚餐万婉她们算是要吃发糕吃到饱了。
各种味道、各种外形的发糕直接堆了一大堆,想怎么吃怎么吃,想吃哪种吃哪种,直接吃的她们都要腻了。
晚上。
闲了一天的万石这会儿有些闲不住了,觉得得干点什么才好,可又不想再继续练习抄手和发糕,索性就到了井盐工坊,就着不灭火把的亮光,继续制盐,留着以后用。
等到了第二天,万石的日程和昨天也基本差不多,无外乎就是练习抄手和发糕。
其它三种小吃,他则不准备练习,因为这段时间以来做的太多了,再练习也很难有实质进步。
随着两天的练习,他在做抄手和发糕时,也更加顺手了,虽然在味道上没有什么实质突破,但在速度上要快多了。
可不要小看这速度,按照万石的猜测,既然沿江小吃大楼找了五十个小学生当评委,那么在时间上肯定也是有要求的。
如果自己在比赛时速度太慢,没有在规定时间之前完成所有作品,那么搞不好会直接评定输掉。
所以,万石才会接连练习,就是为了争取尽快完成作品,好给自己增加优势。
第262章 即将比赛
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