清洗腊肉是件十分麻烦的事情,所以王正带回来的腊肉都是清洗过的,反正那边人多,洗好再蒸煮一下就能长期保存。
李四拿来腊肉用柴刀随意的剁成了好几块,就放入锅中煮上。
早先做饭的火还没熄,锅中的水也是滚烫的,加上本就是熟肉,只是过了一会儿,腊肉特有的香味就飘散了出来。
英娘使劲吸了几下鼻子,吞咽着口水说道:“好香啊。”
没一会儿门帘被掀开,王先走进来问道:“你们在煮什么这么香?连爹娘都被馋到了。”
王正笑道:“孩儿在煮腊肉呐,既然阿祖他们想吃,孩儿这就给他们送些过去,二哥就留下来吃饭吧。”
“不用,你们先吃就是了,留一点肉煮久一些,我等下过来取。”
王先说完话,立马又转身离开,回去继续伺候两个老人吃饭。
真是个孝顺的好儿子!
肉煮熟后,用冷水稍稍寖泡一下,王正老娘和大嫂两个人一起切肉,没一会儿就弄出来好大一盆腊肉。
这下众人才高高兴兴的开始吃饭,英娘和王武两个家伙尤其欢快,用筷子一下就夹走好几块肥肉,一起塞进嘴里嚼了几下就立马给吞了。
根本不像在吃肉,反而好像在吃萝卜一样,王正看着都有点打寒碜。
两块加一起十来斤的猪肉,除了给两个老人留了一斤不到,其余的差不多都被吃完了,就剩下了一点瘦肉垫底,平均一人一斤的量。
吃完饭,王正让李四把马车上的东西卸下来,一家人都去帮忙,顺便看看都有什么东西,有没有自己想要的。
王正留下来在桌子上陪着吃饭的王先,王先嘴上吃着饭,脸上却一副心事重重的样子。
“二哥这是怎么了?有什么为难的事情可以给孩儿说说?毕竟孩儿主意还是蛮多的。”
王先回过神对着王正笑了笑,说道:“也没啥事,刚你阿祖他们说你带回来的肉香呐,不过不能多吃了,不然不好克化,我在想有啥好吃又好克化的东西?”
“这还不简单吗?不管什么东西,只要煮久一点,炖成羹都应该比较好消化的。”
“其它东西炖成羹汤就不香了,也就你的腊肉香味浓郁才行。”
王正沉思了一下,说道:“那就只有鱼肉和鸡子这些了。”
“鸡子什么的,我经常让人捎回来,你阿祖他们应该不是很稀罕,至于鱼肉,这冰天雪地的,倒是难办了,倒是可以去长安城看看,有没有人运淮河鱼过来。”
“倒也不用那么麻烦,冰天雪地其实也是可以捕鱼的,而且相对来说,还要好抓一些。”
“哦?”
王先一脸好奇之色,“我知道你鬼主意多,没想到你连这也会,倒是得好好见识一下了。”
“哈哈哈,这有何难?古有卧冰求鲤,今天就让二哥见识一下,凿冰求鲤就是了,二哥先把饭吃好再说吧。”
正好李四已经把东西卸得差不多了,等王正拿了一把锄头出来,又找出家里面的鱼篓,王先也吃好了饭,几人一起出发。
家里人听说王正要出去抓鱼,大人虽然都有些好奇,不过冰天雪地的,倒也不想跟着去。
两个小家伙,英娘犹豫了一下,觉得还是留在家里,央求娘亲给她做新衣裳重要一些,只要王武才愿意跟着去看看稀奇。
“二叔,仲兄,你们真能抓到鱼吗?”
“这么冷的天,我要是抓不到鱼,难道还故意跑出来挨冻吗?”
听见王正的反问,王武点了点头,“那行,我知道一个水泡子,里面就有许多鱼,可是淤泥也深的很,所以一般没有人愿意去抓,你要不要去看看?”
“远不远?”
“不远,差不多一刻钟就能到。”
“那就去,咱们抓鱼不怕淤泥深。”
长安所谓的冰天雪地,其实冰层厚度并不高,最多也就是十厘米左右,到了地方刨开面上的积雪,李四用把锄头没花多少功夫就把冰层给刨开了。
刚打开一个窟窿,就有一条十多斤的大鲤鱼
第39章:王先
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