刘姨擦了擦脸上弄上的灰,站在林昔宛身旁,看着她洗菜、切菜、倒菜下锅。
林昔宛翻炒几下木耳,把锅铲递给刘姨,“刘姨,你不是要学做菜吗?来炒几下让我看看,看你的天赋怎么样?”
林昔宛之前顶多就是熬制自家的火锅底料,别的菜都没怎么学过、做过,还是到了这儿后,照着系统给的菜谱现学。
可能她天生就是吃厨娘这碗饭的,厨艺与那些大厨们基本相差不了多少,而且在后面的接触中,她渐渐地从内心里真实喜欢上做饭烧菜。
刘姨半信半疑地接过锅铲,还没碰到木耳呢,木耳自己却炸开,砰砰砰的,跟个噼里啪啦的鞭炮一样。
刘姨后退两步,别过脸,伸直手臂,轻轻翻炒两下锅里的木耳,怎知爆炸声越来越大,不时还有几滴烫油溅在刘姨手背上。
刘姨扯了扯衣袖,把整只右手全部盖住,这才慢慢地上前半步,可这脸根本不敢看锅,“你这木耳是不是要爆了,还有小六,你火就不能烧小一点吗?锅都要被你烧穿!”
小六一听,从灶里夹出两三块猩红的木柴,“这下可以了吧?刘姨,你手艺不行就算了,怎怪到我头上?”
两三块小小的木耳甚至弹起来翻了个身,刘姨甩下锅铲,拍了拍衣摆,“算了,不做了。”
“嗯?刘姨,刚才你可是要说学着做给杜大人尝一尝的。”林昔宛双手交叠放在胸前,拦在刘姨面前,“这么快就想要放弃了?”
刘姨眼神飘忽不定,“我,我,外面的那些客人应该已经用完膳,我该去收钱了,待会儿没人收钱这不就亏大了吗?”
这收钱的活儿哪有炒菜吓人,万一锅里的油溅起来把脸给烫着,那她不就毁容了吗,这下半辈子,可怎还找夫婿。
不等林昔宛反应,刘姨一手轻轻推开她,低着头急步走了出去。
林昔宛望着刘姨落荒而逃的背影小声嘀咕:“这刘姨,还说要主动了,就这么个主动法?”
见刘姨没有半分要回头的迹象,林昔宛彻底放弃,继续做着她的水煮鱼。
可没过多久,刘姨自个儿倒跑了回来。
“咋了?想通要回来认真学了?”林昔宛特意给刘姨让出一个位置,给她找出一件围裙,“既然要学,那就从最基础的开始吧,这几块生姜你拿去帮我洗了。”
既然刘姨这回是真的想通,想要认真学习,那她这个做饭师父也该有点师父的样子吧,一定的师父架子还是要有的,毕竟严师出高徒嘛!
刘姨把满是泥块的生姜甩给小六,“谁说我要学做饭了,洗菜这等活儿还是你们自己做吧。”
锅里柴火烧得正旺,不需要再时时刻刻守着。
小六认命地放满一桶水,蹲在那里把生姜搬开,认真清洗着夹缝里的泥渍。
“那你进来干嘛?看我和小六做饭?”林昔宛守在锅前,剥着手里的蒜。 br />
“这个嘛!”刘姨手帕捂着小嘴咳嗽两声,打算以此蒙混过去,久久不说下文。
林昔宛勾了勾唇,笑道:“刘姨,你有事就直说呗,别扭个啥呢!”
刘姨每次感到尴尬,不知道怎么说的时候,都会假装咳嗽。好歹林昔宛和刘姨在同一个屋檐下生活了这么久,对她的这些小习惯早已了如指掌。
刘姨在灶房里转转,小六还没清洗干净葱姜,刘姨慢悠悠地坐在小六烧火的凳子上,优雅地翘起腿,挺了挺背脊,“我就不能来看看?万一你和小六两个人躲在这灶房里一起偷懒啊什么的,那怎么办?”
林昔宛只是笑笑,懒得去理会刘姨说的这些有的没的。
盖在锅上的木盖被锅里的热气顶起,噗嗤噗嗤的一起一落。
林昔宛揭开锅盖,一股白色雾气轰地往上冲,林昔宛使劲眨了眨眼睛,等热气消散后,才将锅里的麻辣水煮鱼盛在盆里。
在水煮鱼里滴上几滴她自己熬制的花椒油,屋里顿时有了那个麻味儿,光是闻到味道,就感觉舌头尖已麻酥麻酥的。
似是觉不够,林昔宛还往里面撒了
第18章 第十八章
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