第104章万事俱备

“爷爷，这位就是徐方，我们火锅店的大老板。”秦静柏给老人介绍道。

“徐老板好。”秦正瑜热情和徐方握手。

“老爷子别客气，这次辛苦您了。”徐方急忙弯腰问好。

秦正瑜抬头看了眼招牌，眼睛微微一亮：“哟，这店名谁取的啊？”

老爷子还真不知道店铺的名字。

秦静柏怕爷爷担心自己，回家后就只简单说要给饭店拉拉人气，让他去表演下厨艺。至于火锅店的信息，都没跟爷爷提起。

“徐方取的，怎么了爷爷？”秦静柏好奇问。

“不错！很好！”秦正瑜神情有些复杂，随即看向徐方问道：“小伙子，怎么想起来取这个名字啊？”

看着眼神略带期待的秦正瑜，徐方不再糊弄，温和道：“老爷子，秦家八代御厨，王侯将相之家，更是少不了秦家。名字如果取的不响亮，就有点辱没秦家的厨艺了。”

秦正瑜身体一震，有些吃惊地看了眼徐方：“你怎么知道？”

“稍微了解点历史，自然听过秦家，倒是让老爷子见笑了。”徐方含糊解释一句，又说道：“老爷子，这次请您过来，是因为有人认为我们不配用这个招牌。还希望老爷子不要藏拙，我们把您的厨艺录制成视频发布出去，也震慑下那些宵小！”

秦正瑜闻言，只感觉一股热血上脑。

虽然他已经没心思振兴秦家，但对厨艺却无比看重。如今孙女得到了秦家的所有传承，还有人敢质疑饭店配不上这个招牌？

这不是打秦家的脸吗！

当即掷地有声道：“你放心，老头子露两手给那些人看看，看看有谁不服！”

火锅店的员工，此刻都被拉过来充人头，当听到秦静柏祖上竟然都是御厨，眼里都闪过一丝惊讶与震撼，甚至有种与有荣焉的感觉。

而一些请来的观众，此刻都眼睛一亮。本以为就是来当个托，没想到还能看到御厨的表演！甚至不少人都拿出手机准备拍摄。

“爷爷，咱祖上还有御厨呢？”在场最震撼的当属秦静柏了，因为她父母去世的早，老爷子无心振兴家族，还没和她说过秦家的那段历史。

“那是，你见过谁做菜比咱家做的好吃了？等回头再跟你说，咱们先把厨艺展示了！”秦正瑜正在气头上呢，着急给那些不服气的人证明一下厨艺。

“行，雨晴，咱们现在就开始吧。”秦静柏招呼道。

何雨晴应了一声，招呼两名摄影师开始工作。

秦家祖孙俩换上了厨师服，老爷子威风凛凛、宗师风范，秦静柏英姿飒爽、锐不可当！

同一时间，两人开始表演起了厨艺。

展示厨艺的流程很简单，就是刀工展示，以及煎炒烹炸做几样菜，最后再把火锅牛油锅底的做法，简单地做出来。

厨师的刀工最有观赏性。

只见一瓣蒜放在餐盘上，用一根手指按住，菜刀快速在手指底下划过，随后手指肚朝前一推，看着完整的一瓣蒜，立刻推出1六个薄片出来。

行家一出手就知有没有，只是一瓣蒜，就引起周围的人一阵惊呼，周围几十号人掌声雷动。哽噺繓赽蛧|w~w~w.br />

祖孙二人展示的手法一样，每人各片了一头蒜。随即一震菜板，菜刀一挥，众人都没看清怎么回事，所有蒜片都落在了刀身上。

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第104章万事俱备

p;将蒜片放在材料盘子里，又开始了葱姜辣椒等材料的准备。

等基础材料做完，就开始切食材。

菜刀就像飞舞一样，根本看不清出刀的速度，食材就变成了丝状、条状、块状，又或是切花、修形。

所有食材都整齐均匀，赏心悦目，看得旁边掌声不断。

等28种食材全部切完，祖孙俩又开始了做菜表演。

食材入锅、火候控制、颠勺，很有层次感的饭菜炒出来，摆在盘子里，一看就色香俱全。

等六道菜全部做完，祖孙两人开始了熬制锅底。因为时间仓促，也是