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016.真香


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由于故意放慢脚步,回到大队时已经天黑,社员们也基本各回各家了,偶尔遇上几个人,也没人会关注他的桶底。

小院里,李有光正择着一把下午从山上采来的野荠菜,郭永坤推门而入,笑着说,“行了,别忙活了,晚上改善改善伙食,瞧你都瘦成啥样了,回去你妈还认识你不?”

一听这话后,李有光瞬间眼前一亮,鬼才愿意天天嚼野菜根子呢,问,“咋改善,你搞到啥好东西了?”

“喏。”郭永坤伸手指向刚放下的一担水桶。

李有光屁颠屁颠凑上来,瞪着眼珠子一瞅后,脑袋却又摆起花,“哎呀坤哥,都跟你说了,这虫子不能吃的,你见谁吃过?也不怕被毒死啊,还弄这么多回来。反正要吃你吃,我是不吃。”

“确定?”

“确定肯定一定,打死都不吃!”

郭永坤嘴角勾起一抹弧度,“行啊,有种待会儿别求我。”

“切~我就是饿死也不吃!”

看你能嘴硬多久!

旋即,郭永坤便闩死院门,开始处理小龙虾。

这些小龙虾可都是上品,在清澈的河水里自然长成,根本不脏,用洗衣服的木刷子刷几下,再去掉尾筋,也就可以下锅了。

起锅烧火,很奢侈地倒入二两菜籽油,再依次放入葱、姜、蒜、辣椒、八角……

说实话,料还是太少,如果再来点花椒和桂皮就完美了,但没办法,眼下这年头,特别是在穷苦的乡下,真的没法指望太多。

等香味出来后,满满一脸盆小龙虾,也就倒了进去。

土灶台上咕哝咕哝冒着热气,一旁冷眼旁观的李有光,忍不住狠狠咽了几口唾沫。

有没有搞错,一盆虫子煮出来居然这么香?

简直没天理了!

“想吃不?”郭永坤手里拿着锅铲,笑问道。

“不想!”

行啊,继续嘴硬。

大约煮了一刻钟,待里面的汤汁变得略微粘稠后,郭永坤又开始倒入酱油和陈醋,另外再烹入提前备好的青椒段、一把翠绿的小葱,剩下的就是大火收汁了。

霎时间,浓郁的香气四溢而散,倒灌进鼻孔后,使人嘴里不自觉生出涎液。

“日了狗,怎么能香成这样?”李有光杵在一旁,不停抹着哈喇子。

“想吃吗?”

“不!”

郭永坤大笑,不错嘛,小伙子还挺能忍,继续保持。

很快,一锅汤水就变成了酱汁,也就开始起勺盛菜。

望着他手里那满满一盆酱香扑鼻的虫子,李有光差点就没把持住,赶紧双手合十,直呼“罪过,罪过”。

“诶,小光,咱们是不是还有半瓶酒?”

这么好的美味,如果再配上二两小酒,放这年头,就真是神仙也不换的享受。

“你就别喝酒了吧,待会儿喝醉了又……”

“行了,少废话,拿来,我就喝一盅。”

李有光不得不翻箱倒柜,摸出那半瓶高粱酒,给郭永坤倒上一盅后,才想起一个问题,“不对呀,你这有酒有肉的,我吃啥?”

“外面不是有野菜根子么,自己弄去!”

“……”

郭永坤说着,已经从洗脸的铝盆中抓起一只小龙虾,先放在嘴边嘬了一口酱汁,再开始给它剥壳,不大会儿功夫,雪白的虾肉就呈现在眼前,好似一颗牛奶糖样,散发着致命的诱惑。

“嗯……真香啊!”

一口塞进嘴里,细细品味着,果然比白天那种只有盐巴的好吃不少,然后再抿上一口小酒,霎时间,只觉得全身毛孔都张开了。

舒服得不像话。

“咕哝!”李有光望着他陶醉的表情,一口哈喇子咽进肚子里,硬是起了声音。

可见容量有多少。

“真的假的,能这么好吃?”

“谁吃谁知道。”

又瞅了瞅,当注意到郭永坤大快朵颐、根本无暇他顾时,李有光盯着那一盆小龙虾的目光,便再也挪不开了,嘴巴更像决堤了一样,哈喇子不要命往下流。

小半年没吃肉了呀!



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