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节十八 温度计


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恒闭上眼睛仔细品味这次的枣糕,果然没有了之前的那种微微的烟熏味,等他睁开眼睛的时候,剩下的三碗已经快被吃没了。

“……”无奈的看着这仨嘴馋的丫头,不由得叹了口气,将手中剩下的枣糕递给老马,“你也尝尝,看看跟之前有什么不同。”

“好嘞。”老马也不嫌弃,三口两口的就吃完了,然后连连说好吃好吃。

肖恒闻言笑了笑,拿起笔在草图上勾勒起来……

这次的设计还是有些问题,比如进风口的板子不是很好控制、炉门密封不严、炉内的热空气循环也做的不好,导致炉膛内的糕点受热不够均匀等等。

大致上修改了与这几项相关的设计之后,肖恒又罗列了个清单:按照自己就能做出来的、自己不能做但是可以定做的以及自己完全无法制造的排序。

烤箱——或者可以叫烤炉更加确切些——主体材料使用稻草做加强筋的土坯。

烤炉所需的其他材料还有铁棍、铁质燃烧室、炉门最好也是铁质的,否则容易起火。模具自然也不能简单的使用瓷碗了,最好弄一套类似现代烤箱使用的那种大模具……这些东西都需要铁。

好在宋朝的炼铁打铁行业很成熟,铁价也不过二、三十文一斤,即便加上手工也用不了多少钱。

那么接下来就是温度计。

原本肖恒想要网购一个现成的,不过后来一想买一个现代的高精度温度计先不说到货时间,光是用在烤箱上也有点浪费啊!

其实完全可以自己做一个。

肖恒依稀记得可以利用金属膨胀系数不同来制造的简易温度计,例如将比较长的一片铜片和铁片从两头铆住,一头塞进固定的地方另一头则让它自由旋转,在受热或者受凉之后,这温度计就会自然弯曲……若是在后面配个刻度的话就能轻松的知道温度了。

而打蛋器也没什么科技含量,最简单的就是用几双筷子绑一起就成了。

而最困难的计时器方面,肖恒暂时的确没什么办法……但不要忘了,他可是能随时唤出手机投影的!手机自带软件里就有类似倒计时和秒表的功能。

“呼……”

肖恒抬起头来,看着已经写满一张宣纸的各种材料和注意事项,不由得微笑起来。

制造烤箱所需的线路图总算是完成了……虽然这条科技线并不长。

那么接下来,就是动手制作了。


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