口用一张大的菜叶盖上,然后黄泥中放点盐加水拌成泥,封在菜叶上,不能透气,大约一个半月至两个月即能食用,天气热时变的更快些,吃的将外面灰洗掉就好了。好吃又有营养。“
英王和王妃恰好要出门,听到柳倾的解释,英王妃觉得挺有趣的,便驻足听了一会儿。
“这泥是怎么个和法?“
听到声音,柳倾和小厮寻声看过去,看到王妃正在看向这边,忙施一礼。
柳倾早就听到脚步声,只是装作没听见。
“回王妃的话,这泥是用锅底的灰和生石灰、碱面一起搅拌成的,“说着,柳倾献宝似的从食盒里面掏出来两个裹着泥的皮蛋,递到王妃面前,“王妃请看,这就是做好的皮蛋。“
王妃皱着眉头,看到这么一个泥坨坨吓得脸都变色了,“这个能吃吗?“
“能吃,把上面的泥摔掉就可以吃了,“说着,柳倾把手上的皮蛋敲掉泥,露出来里面的鸭蛋。
她在现代的时候就喜欢吃皮蛋,但是因为市面上卖的皮蛋都不安全,她就自己做,而这些材料在这里都能找到,她就自己动手做了一些,现在正好能吃。
“王妃,您试试,这是用皮蛋熬出来的粥。“
闻到粥的香气,王妃跃跃欲试。
英王爷忙制止道,“爱妃可是好了伤疤忘了疼,这东西不能吃。“
王妃本来兴致勃勃,听到王爷这么说,便放下了勺子。
“王爷放心,方才这位大哥已经吃过了,绝对没有什么问题,“柳倾指指身后地小厮。
小厮点点头,“我吃了一碗。“
王妃按捺不住,舀了一勺子放在嘴里,皮蛋的弹性和蛋黄的细腻,配上大米的香味,刺激着人的味蕾,她忍不住又喝了一口。
“不错,不错,这个粥我还挺喜欢的。“
“王妃习惯就好,这些皮蛋可以让王府的厨子拿过去,还可以做肉末皮蛋,凉拌皮蛋,都是简单好做,又十分爽口的饭菜。“
英王爷在一旁看着夫人吃的津津有味,忍不住道,“有这么好吃吗?“
第五百五十四章 跃跃欲试
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