,他是首席百姓,做人就应该是第一流的,才能领导天下,家庭的温暖、亲情,这是第一位的。”杜太后果然是顺着说下来了。
“没错,各家都一样,奶奶和孙子最亲。那些享到孙子福的奶奶,才是真正的幸福晚年呢。”段美美赶紧再砸瓷实一点。
“奶奶,我回来了。”门外德昭给奶奶磕了个头。
这就是天子家的规矩,头一天第一次见到太后,先要磕头。
“快,传菜。”杜太后吩咐着。
她拉住段美美,“一起吃,你给我把着,什么能吃,什么不能吃,要告诉我。”
巧姐、小幻带了徐宗谱,到隔壁桌子上去吃,单有菜给他们,段美美和太后、德昭,一起吃晚饭。
饭菜摆上来了,杜太后让掌膳太监过来一边站定,段美美提什么关于饮食上的建议,一概记下来。
杜太后是皇宫里吃得最好的一个人,一般一顿饭也就是六个菜,德昭过来吃饭之后,才算加到八个。
赵匡胤吃饭的时候,一般就是两个菜,请客的时候也以烤串为主他是两百年来最抠门的皇上,但他对老太太的生活费,可没有节省过。
但是太后也明白,要用钱的地方多着呢,所以虽然她对生活的要求很高,但并不铺张,比她儿子没当皇帝之前的生活,反而节俭了。
菜摆上来了,德昭恭恭敬敬,在一边站着,奶奶让他坐下,他才坐下。
这是个好孩子,日后必然是一个谦谦君子,但是太乖了,没有那种霸气,这不奇怪,他爹才当上皇帝多久,以前不都是战战兢兢地过日子么。
和唐人不同,宋初的人们早就习惯了桌子、椅子,大家也不再是跪坐在地板上吃小桌,而是一家人有了大桌子,围着桌子吃饭了。
这种桌子上,说话、夹菜、进食的每个细节都被放大,要特别谨慎才行。
“我牙口不太好了,就喜欢吃这个炖得烂糊的,这肘子你尝尝?”老太太看看段美美。
“啊,加了麦芽糖的肘子,”段美美尝了一口,“以后不能加糖了,太后的身子,菜要免糖。”
“夫人明鉴,但没有糖的话,这个肘子的颜色会不好看。”掌膳太监说。
“是,”老太后把肘子夹给德昭,孙子正在长身体,“我还是喜欢红通通的肉,觉得喜庆,要是用酱来烧,就显得黑了。”
“这个简单,”段美美对掌膳太监说,“改用红曲米上色,漂亮得紧,糖色不是唯一的选择。”
“是!”掌膳太监知道段美美是饮食上的行家,乖乖点头。
段美美端起一碗粥。
“粥里以后不许放蜂蜜,如果太后想要吃点甜味,就用倭瓜替代。”
“不要用精白米做粥,消渴的人容易晕倒,用豆、麦和杂粮一起做粥。”
“水果可以进一品,其它甜点都不要进。”
“夫人,这太难了。”掌膳太监一脸为难。
“带我去小厨房。”段美美站起身来。
太监把御厨也叫来了,跟着段美美在太后的小厨房学手艺。
“孙儿也想去。”德昭对太后说。
“你去做什么?”太后好奇道。
“跟徐家婶子学会了菜,以后可以给奶奶做菜吃。”德昭说。
这一下,老太太突然老泪纵横。
德昭不容易,亲妈死得早,虽然现在的王皇后人很贤德,对德昭也不错,但说到底,这也是一个失去母亲的孩子,在继母那里,他会想尽办法讨对方的喜欢,这种孩子的懂事,其实最让人心疼。
老太太动了心思了,德昭现在甚至连太子的身份都不是,他连王都没有封。
“我以前怎么没考虑过这孩子的未来呢?如果是他二叔在台上,能容得下他么?”老太太暗暗责备自己。
“奶奶也跟你一起去。”老太后也放下碗,拉着德昭跟过去。
自古到今,太后、皇后、皇上和宠妃,都有小厨房,想吃什么,随时可以做一口,末代皇帝溥仪回忆自己小时候的食物,都说自己从来不吃御膳房摆上来的那种大菜,因
第189章 家宴心计
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