是听娘亲说了说她的感受,再看阮秋的时候,一碗的土豆粉就剩下个碗底了,连汤都喝了。
看她这个速度,应该是觉得好吃的吧,顾晚晚不去问了,毕竟她自己也吃了,味道她觉得不错了。
还是回去做她的红薯淀粉和玉米淀粉吧,做好之后,她就开个淀粉厂,不仅能赚钱,还能给乡亲们提供一些工作机会,一举多得。
有了之前做土豆淀粉的经验,做红薯粉就很轻松了,只是在擦丝的时候,有些费力,不仅需要力气还要注意别被擦刀伤到了手,擦丝的时候速度快,用的力气也大,一不小心擦到了手,那滋味,别提多酸爽了,所以,顾晚晚都是小心再小心。
擦了一大盆的地瓜,做一次红薯粉条应该也够了,于是就又开始了同样的步骤,过滤、晾浆,打粉。
然后和面,挤粉,煮开,晾晒,一气呵成。
做完这些,顾晚晚已经快累瘫了,都是她一个人做,可得好好歇歇了。
红薯粉条晾干就可以收了,以后想什么时候吃,就什么时候煮就可以了,很方便保存。
隔天,顾晚晚元气满满的回来了,一头扎进了厨房,开始做酸辣粉了,辣椒面上浇热油,香味直接就出来了,从厨房飘了出去,阮秋不知道从什么地方突然出现,歪着脑袋问道:“小姐,是不是可以吃了?”
顾晚晚吩咐着阮秋把酸辣粉端出去,三个人又聚集到一处,顾晚晚平时跟阮秋没有那么大的主仆规矩,都是在一个桌子吃饭,所以三个人一张桌子吃饭,一边吃一边聊,其乐融融。
顾晚晚推出的酸辣粉和土豆粉受到了两人的一致称赞,得到了两个人的全票通过。
那么,开店卖酸辣粉和土豆粉的事情就排上了日程。
第二百八十九章 开小吃店
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