保姆车行驶在路上。
江棠一边翻看厨艺相关书籍,一边听高越说起此行目的地。
“南记?”
高越嗯了声,介绍起来。
“以前是很有名的酒楼,可惜现在经营不善,衰败了。不过,这也是我选择它的理由。底蕴深,大厨水平高,方便在最短时间教导你。生意一般,恰好不会影响到你进出和练习。而且这家酒楼历史百年,留下的故事和痕迹,都很适合帮你揣摩深入角色。”
这些方方面面,高越都已经妥帖考虑过。
她还有没说的是,等电视剧播出,江棠在南记练习厨艺的事情传出去,也能带动南记惨淡的生意。
算是双赢。
江棠颔首表示明白。
她隔窗看着外面街道,发觉车速在减慢。
“到了?”
高越也往外看了看,她来过这里,认得出来。
“是这里,我们走后门进去。”说完摸出手机,给南记的刘老板打电话。
刘老板电话接得很快,像是早早就在等着似的。
江棠的保姆车也驶进南记偏僻的后院。
后院有两个年轻厨师在蹲着休息,看到保姆车进来还很好奇,以为是什么客人。
然后他们就看见刘老板迎出来,隔得远远的脸上就已经带着笑,嘴角都快咧到后脑勺。
他瞥见后院两个小子,笑脸顿时收起:“你们在这里做什么!还不快进去!”
年轻厨师嬉笑着打探:“老板,我们就是来抽根烟!不过这车里什么人啊,还要您老亲自来迎接?”
刘老板没好气地挥挥手:“去去去,不管你们的事,赶紧回后厨去!对了,以后在店的范围内,都不准吸烟,破坏环境!”
年轻厨师们陡然听到禁烟令,都有些忿忿不平。
不过碍于老板的金钱威力,最后还是讪讪进门。
院里空落下来,高越和江棠也跟着陆续下车。
刘老板转头看见,迅速转为灿烂大笑。
“江小姐!欢迎欢迎!”
他隔着人五米,就已经主动伸出手。
展开手才发现,掌心汗津津的。
刘老板脚下顿住,担心汗水会让漂漂亮亮的大明星嫌弃。
结果江棠连犹豫都没有,很快握上他的手。
“刘老板,你好。”
音色略淡,如山涧清泉。
帽檐下的双眼有种独特的静,烈日下仍透着幽幽凉意。
却唯独没有刘老板预想过的傲慢和张扬。
第一次接触,刘老板对这位大明星的印象不错。
短暂寒暄过后,刘老板很快把高越跟江棠二人带进去。
从后门进的,是酒楼的储物间。
储物间堆放着些许杂物,不乱,东西都有条不紊地分类摆放。
地上、架子上,基本没有什么灰尘,看得出来南记很注重卫生。
从储物间一路走到后厨,江棠能看到的角落,都是细致打扫过。
这绝不是临时突击能做到的,必须要常年保持,才会这么干净。
第一次到南记,江棠对这家百年酒楼的印象也很不错。
酒楼的后厨占据面积很大,除了平时厨师们工作的大厨房,旁边还有一间稍小的厨房,里面堆着各色食材调料,厨具崭新整洁,一看就是经常有人打理。
刘老板介绍道:“我们店的厨师,基本都是我爸带出来的徒弟,他们练习的时候都是在这个厨房里。”
如料不错的话,这里应该就是江棠未来一个月的练习室。
高越问:“会不会打扰你们店里厨师的正常练习?”
刘老板说:“没关系,我早就跟店里的厨师协调好了,一个月时间没什么的。”
说着,他迟疑看了眼江棠,像是在斟酌什么。
高越笑道:“刘老板,有什么就说吧。”
刘老板说:“没有,就是这一个月里,江小姐难免会跟我们店里厨师接触。他们大部分都是些年轻小伙子,好奇心重,如果什么地方做得不好,打扰了江小姐,我在这里提前给他们赔个不是。”
江棠能明白刘老板
第两百九十二章 南记
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