泡泡茶，出去走走，王晴舒嘴上说“好”，但是一点不变。说了几次，车宝瑞就由着他了。

桌上摆着一摞财务报表和工作报告。

车宝瑞目前有好几家公司。

餐饮方面有五家：【宝藏食材加工】、【好美味卤料熟食加工】、【麒麟盒饭厂】、【祥瑞饮食后勤服务】、【神龙餐饮管理】。

其他的还有；【福神家政清洁】、【好帮手万事屋】。

陈宝瑞拿起一叠财务报表，关于餐饮的，好几家公司。

【宝藏食材加工】

做的工作和酒楼的水台差不多：洗菜，择菜，切菜，称量，分装。

只不过，在这里，分工细致，流水线流程，更加依赖机器和工具，减少对熟练工的依赖。

处理好的食材，一部分销售给内部关联的餐饮公司，一部分销售给饭店、酒楼、超市。

从报表看，，销售额提升了35%，同比上月，净利润提升5个点，主要是多了很多设备支出。

主要增长点在本地的连锁超市和小饭店。

公司草创期，车宝瑞把目标放在大酒店、大酒楼。

成效不好。

当时一个员工私底下和车宝瑞建议，他说他在大酒楼干过，熟知采购部的猫腻。

首先，如果和我们合作，那采购部的油水起码要减少一半，既得利益者肯定反对，而且是非常激烈的反对。

其次，大酒楼需要的食材中，有部分是高级食材，鲍鱼、鱼翅等等，宝藏食材本身不涉足，无法满足酒楼要求。

最后，缺乏信任。酒楼高层会考虑，如果宝藏食材突然断供，甭管是客观还是主管，到时酒楼怎么办？难道歇业，马上招人？

甭管怎么收拾烂摊子，最后肯定一地鸡毛。

想一想，车宝瑞觉得这个叫许一鸣的员工说得非常有道理，尤其是最后一点，设身处地的想，如果车宝瑞是酒楼负责人，肯定有这种顾虑。相比一旦事故造成损失，减少的成本得不偿失。

许一鸣建议：从酒楼采购部的角度出发，只推介油水少，且麻烦的食材。

公司的利润很低，但至少让员工有活干，机器不闲置。

草创公司，最重要的是先活下来。

车宝瑞采纳了许一鸣的建议。

效果立竿见影。

一个星期后，许一鸣拿了一份计划书，关于开拓新市场的计划。

这一次，许一鸣将目标放在连锁超市和小饭店。

连锁超市比较好理解，毕竟本来就在车宝瑞的计划中。计划书里描述了超市的特殊性，以及宝藏食材应该做出的应对。

但是小饭店……

从许一鸣那里，车宝瑞才知道，小饭店的食材大多不是从批发市场购买，也不是送货上门，而是店主亲自到菜市场采购，采购价比一般顾客便宜5%-10%，比批发价高。

买完食材，回店里还要清洗、处理食材，做完这些，差不多到点开门迎客。

经营小饭店真的挺辛苦，起早贪黑，一忙起来，老人照顾不了，孩子教育不了，钱赚到了，生活质量却很差。

宝藏食材提供的食材由批发食材大批量采购，摊上人工费用，机器折旧，场地租金后，价格确实比店主自己采购和处理贵，但整体在可以接受的范围内。

许一鸣提出，宝藏食材对小饭店的宣传口号重点应该是：贩卖生活质量。

现在，几乎每二十家小饭店，就有一家和公司达成合作，还有好几家表示考虑一下。

宝藏食材目前处于急速扩张阶段。

居然还有利润。

差点让车宝瑞笑出鹅叫声。

许一鸣如今是宝藏食材的负责人，这个高中毕业的家伙上个月的工资条有4万多，干劲满满。

最后附有许一鸣继续招推销员和配送员的申请。

人事部同意了。

车宝瑞签字盖章。