这边秦帅炒着菜,梁嘉瑞却没闲着,“你们看,刚刚那小厨师出来的时候,我以为他看我是自媒体,所以送小菜。
结果人家不是送小菜,而是让我试验味道。
我特意看了,别的桌也有试味道的。
所以并不是对我特殊优待。
这老板真聪明,解决了认知差距的问题。
我敢说,就这一条,肯定会让好多家争相效仿。
也就是这服务不能申请专利,不然绝对特别值钱。
但是……”
话音一转,梁嘉瑞接着说道:
“有试菜的环节,还能把店弄成差评如潮,可见这家厨师的水平是有多让人不忍猝睹。”
这边梁嘉瑞说着,那边秦帅终于把三道菜炒完了。
三道菜,三种不同的口味。
按照鉴定出来的结果,和试菜还有一些微小的区别。
这就受限于‘参照物’本身的局限性和被访者的假性认知了。
有些东西,你只能热着的时候吃,还有些东西,口感对菜口味的影响非常大。
所以试菜最多就是能让你不出大错,做出更适合的口味。
但是说惊为天人量身定制,那就真的只有系统办得到了。
菜上桌,米饭也上桌,依然是一小盆米饭两个碗。
梁嘉瑞看着菜,或者叫秦帅精心摆盘过的菜,怎么也想不出来这里那么多差评是怎么来的。
闻闻味道,我擦,好闻。
别的不说,基本坐到了香味全。
至于色,和老酒楼相比确实还是有一些差距的,但也不遑多让。
昧心话肯定不能说,好吃就是好吃,难吃就是难吃。
虽说流量对自媒体作者很重要,但是公信力对自媒体作者更重要。
如果瞎评,未来掉粉绝对是肯定的。
那可不是一点一点的掉,而是掉粉如兵败山倒。
“尝尝,好吃就赞,把矛盾转到‘恶意差评’上面。”脑海中简单一过,梁嘉瑞就想好了后续的拍摄素材内容。
一口宫保鸡丁入口,浓浓的荔枝味简直是太好吃了。
而且并不是特别的麻。
废话,当系统屌毛用没有吗?看不起谁呢…… br />
“我不得不说,这宫保鸡丁,是我在帝都吃过的最好吃的,没有之一。单就这一道菜来说,这家店绝对能算得上zhèi个……”
????????????
喝口矿泉水,他又开始试其他两道菜。
一样的惊艳。
“我跟你们说,我现在特别肯定,那些评论,绝对是有人恶意差评。
我就点了三个菜,不说别的,至少放一些普通餐厅里,都能当招牌菜卖了。
特别好吃,我给您演示一下。”
说完,夹起一个糖醋里脊,一口下去,咬得咯吱咯吱的。
“这糖醋里脊,是酥脆,却一点都不硬。”
咽下去之后,梁嘉瑞又接着道:“一般饭店里,里脊要不就是特别硬,要不就是粉挂厚了,吃着一点肉味都没有。
这个里脊完全不存在这种问题。
而且这是糖醋调的汁,绝对不是放番茄酱那种糊弄人的。
我现在挺好奇,这小厨神从哪里学的厨。
有一点我可以肯定……”
梁嘉瑞伸出了一根手指,“绝不是东方亮厨艺学校毕业的。”
菜试了,他给自己盛了一碗米饭。
对于米饭,他其实不抱太大希望,小饭馆,米饭糙一点很正常。
毕竟成本在那里摆着。
同样是一口下去,接下来的话脱口而出,“这店真舍得下本钱。
同学们,朋友们,这米,绝对不是大家能在超市里买到的那种散装便宜大米。
我估计,应该是更高标号的大米。
你们可能不知道,同样的一斤米,便宜的可能只有两三块钱。
而这种米,底价预估就要三五十一斤,有可能更高。
你们如果对这个感兴趣的话,可以看我往期的视频。
里面会有对于大米标号的详细讲解。”
差评探店被梁嘉瑞拍成了彩虹屁
第十四章 因为没醒
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