吃菜,是次要目的。
见面聊聊,则是主要目的。
一身地摊货的张建强,强装普通人其实装的不怎么像。
主要是长期身居企业高位养成的那种气质,很难隐藏。
再有,他又是那种白手起家做成了好几个行业第一的类型,这种气质真不是普通企业家能模仿出来的。
好在,助理很贴心的为他准备了一个放着鹦鹉的鸟笼子。
强行解释成蓟市遛鸟大爷那种看尽繁华之后的返璞归真,也能混得过去。
秦有名,张建强。
一个是事业刚刚起步的小饭馆老板,一个是国际知名的企业家。
原本毫不沾边的两个人,居然聊得还挺好。
聊到口味菜环节的时候,更是得知这主意是秦帅想出来的。
一句还不错,成了他心里的第一判断。
但是第一判断,永远是不准确的。
聊到小店怎么火起来的时候,秦有名特意把手机拿出来,找到了之前梁嘉瑞拍的那个视频。
诚信。
很好。
这小子,已经抓住了做生意成功要素那十几个里面的其中一个了。
这让他对秦帅的感官更好了。
从老秦家常菜出来,张建强这才完全打消了干预张萌萌感情的念头。
当然了,自家小白菜这么拱手送人,不爽肯定还是不爽的。 br />
总之就是——
好气呀~~~
好吧,闺女,暂时托付给你,但是要是给我养瘦了,或者敢做对不起她的事情,哼哼……
准备好食材的秦帅,并没有立刻做饭。
因为牛排这种东西,煎出来必须立刻吃。
放凉了味道就不好了。
等了大概十来分钟,张萌萌就回来了。
熟悉的狗粮环节之后,秦帅问道:
“晚上吃牛排吧,你吃几分熟的?”
“三分熟就行。”
对别人来说,甚至于对一些大厨来说。
要保持牛排在一个非常准确的熟度都不可能。
或多,或少都会有一点点误差。
那是因为别人没有鉴定技能。
做不到准确度超群。
但是对秦帅来说,这些都太简单了。
煎牛排,和炒鸡蛋一样简单。
不对,可能比炒鸡蛋还要容易。
打开手机,秦帅查了一下资料。
牛排熟读分类,一共六种。
近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟这几个熟度。
是按照内部温度来计算的。
三分熟的牛排内部温度,是55-60度之间。
选哪个?
问问不就知道了……
但那落了下成。
一个顾客,跟你说要三分熟牛排,你问人家内部温度多少你会觉得满意,您可以选55-60度之间。
那一定被当成神经病。
而且顾客的心理活动一定是——
我就吃个三分熟牛排,我怎么知道内部温度多少适合我?
反正,你看着来。
好吃,我网上帮你赞一赞。
不好吃?
等着差评吧。
秦帅不傻,所以他直接鉴定——
我女朋友喜欢55度内部温度的牛排吗?
我女朋友喜欢56度内部温度的牛排吗?
……
一圈下来,都喜欢。
问法错了。
换一种从来。
我女朋友更喜欢内部温度是55,56,57,58,59还是60度的牛排?
鉴定结果很快就出来了。
张萌萌最喜欢58度和59度这两种。
好吧,折中。
58.5的内部温度。
破费特~~~
两个火做饭,一个注空心粉,另一个把铁板热上。
很快,张萌萌的牛排就在鉴定神厨温度计秦的骚操作下做好了。
他一点都不耽误,顺便把空心粉装上。
就这装盘的一会儿工夫。
他自己那块牛排,变成了全熟的……
内部温度98.7……
好吧,凑合吧。
菜上桌,两个人吃了起来。
张萌萌切了一块塞进
第一百一十二章 脑补开始
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