锅中竟还是活的。”
“瞧,四喜丸子,这是我最喜欢吃的菜。”
“要说这四喜丸子,整个洛阳怕是只有樊楼的章师傅做的最美味了,这“天下第一厨”非他莫数。”
“那可不一定,醉香楼做的四品酱鸭就不错,那可是祖传的手艺。“
“切,咱们天香楼也不差,这世上谁敢用鲜花入菜菊花虾仁吃过没,那可是直接用菊花入菜。“
一时间,围观百姓各执一词,不分上下,连评委们也在相互猜测中。
一个时辰,说长不长,说短不短,林海掐着时间点,在锣声敲响的到后一刻做完最后一道麻辣口水鸡。
“时间到,请诸位大厨停手,各家伙计将做好的菜端上评委席。”
林梅当起了自家伙计,用托盘装上那道东坡肉,邱子龙随后,将菜摆放在评委席上。
林梅趁机打量了各家的精心烹煮的菜肴,好家伙,其中几道菜不容小觑,一道花开富贵扎时显眼;一道百鸟归巢中的小鸟也捏的逼真。许是昨日用鱼做菜的少,今日那桌上竟有七八道鱼菜,二盘孔雀开屏虽摆盘方式不同,可竟相重了。
林梅微拍心口,暗道还好今日做足了准备,未将继续用鱼做菜参比,不然怕是有些凶险了。
白老先生一眼望去,嗅了嗅灵敏的鼻子,指着一道离自己有些远的菜,让丫环给他夹。
林梅伸头一看,心中大喜,那菜竟是自家的东坡肉。邱子龙只在一旁埋头憨笑,不敢露出马脚。
臧长史见白老先生已经动筷,夹得竟不是最显眼的那道花开富贵,有些好奇,仔细打量那盘东坡肉,红得透亮,色如玛瑙,盘中四四方方摆放整齐的肉块缺了一角,忍不住多看了一眼,丫环察言观色惯了,不需吩咐,便主动替他夹了一块。
惹得樊楼的伙计不喜,频频给他使眼色。
臧长史那能不知,可又不好装傻充愣,对着丫环指了指樊楼的那道百鸟归巢,这道菜其中自己已经尝过多次,其味早已熟悉,硬着头皮尝了一口,满意点头。心中却暗叹樊楼这些年的菜肴翻来覆去,没个新鲜,若不是仗着宫里的关系,这次怕是要失了名额,那盘东坡肉味道确实不错。
众评委一番轮尝,独独拉下三道汤菜,其中一道便是清淡的大煮干丝。
林梅蹙眉,心中暗急,莫非失策,竟无人识货
第一百七十五章 竟无人识货?
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