去的鸟蛋既不会沉底，也不会浮起来，而是悬浮在中间。”

只见沈觉丢进竹筒的鸟蛋，受重力影响逐渐下沉，沉到一定深度的时候突然停住，缓缓浮了上来。

最后，鸟蛋静止，悬浮在竹筒中间的位置。

“唉？还真悬浮在中间了！”姚云儿兴奋的叫了起来。

“合格，”沈觉鉴定完毕，“心悠，猪油凝固了吗？”

“凝固了！”裴心悠端着盛放猪油的陶盆走了过来，搁到桌上。

沈觉将竹筒里面的鸟蛋用筷子小心翼翼的夹了出来，用竹片挖了一大勺猪肉放进竹筒里。

“我来吧！”姚云儿十分积极主动。

这活儿看着挺有趣，也不怎么费劲儿，姚云儿十分有兴趣，沈觉也成人之美，推到姚云儿面前。

奶白的猪油和草木灰水充分搅拌融合在一起，最开始还是水乳分离的状态，在同一个方向不断搅拌的作用下，渐渐混合在一起，形成了黏黏稠稠的一竹筒缓慢流动的液体。

“差不多可以了。”沈觉说道。

“嗯？”这酸奶似的模样，好像跟印象中的肥皂差的有点远吧，姚云儿好奇问道：“这样就行了吗？”

“当然不行。”沈觉从桌子下面将准备好的竹盒拿了出来，所谓的竹盒其实就是将竹子对剖开，保留里面的竹节，竹盒里一节一节隔开一个个小空间，就像是一个个小盒子。

沈觉一边搅拌着竹筒里的液体，一边小心翼翼的倒进竹盒里，直到竹筒里的奶白色液体全部倒进竹盒，沈觉握住竹盒在桌子上向下磕了几下，排出其中的气泡，液体表面也变得平整了。

“放到阴凉通风的地方静置两天就好了。”沈觉在院子里环顾一圈，最后选定了竹楼外面挂满柿子的地方。

“就那儿吧。”

裴心悠最近越发觉得沈觉知道的东西是不是过于多了，十分好奇。

“这些不会都是你爷爷教的吧？”

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