张平忍不住泛起了恶心,感觉肚子里一阵翻涌,声音都发颤了,“主、主子您这是让我们做、做什么呀”
李姐慢慢走近张平,举起了一把刀。
张平看着那刀背上泛着的寒光,明晃晃的,感觉脊背生寒,就连晒在身上的日光,也失却了平日的温暖。
李姐手腕一转,笨重的刀子转了个个,落在了张平的手中,“你这胆子呀,还得再练练,就罚你每日比大家多杀一只羊。”
“杀、杀羊”张平松了一口气,他还以为有什么大不了的了,害他担心害怕了两天,原来是虚惊一场。
李姐扫了众人一眼,见高升眼中闪着光,就差在脸上写着“让我表演”四个字了。
李姐轻笑一声,想着高升之前学杀羊,学得很辛苦了,该是给他一个表现的机会了。
“高升出列今日你做先生,给大家示范下怎么杀羊。”
“是”高升挺着胸,器宇轩昂地跨着大步,从队伍中走了出来,从栅栏里牵出一只羊,将它按倒在了地上,手起刀落,在它的肚子上剖开了一道血口子,将一堆血淋淋的肠子和内脏都取了出来。
高升一边动手,一点叮嘱道,“取的时候,也要格外的小心,胆囊不能弄破了,不然胆汁流出来,羊肉就发苦了,不好吃了。不同的内脏要分门别类放好,之后要清洗干净,给伙头军拿去做羊杂的。”
张平看着高升从羊肚子里掏出的那一堆东西,感觉整个人都不好了,“这内脏还得我们自己洗啊”
“当然啦”高升笑得贼坏贼坏的,之前他练杀羊的时候,可是吐了好些天的,现在终于轮到别人受这苦了。
李姐像是见大家还不够惨似的,又补充了一句,“杀羊的时候要注意了,只能剖肚子,不能坏了羊皮,整张羊皮要取下来做衣服的。到时候,主子我就拿你们剖得最烂的一张皮子,给你们做新衣。过年的时候,要想穿身好的,就给我下手麻利一点”
“领命”
杀羊的画面虽说是血腥了一点,但是众人看着高升下手轻松,也没将这活计太放在心上,等到他们自己动手时,方才知道其中的难度。
头一件,这羊就很不听话,一不注意,就从他们的手中溜走了,满院子乱跑。
要不是李姐有先见之明,事先让人将院门给关上了,不知要跑出去几只呢
李姐找了一把长条的板凳,躺了下来,取出一册火龙经,翻阅了起来,随着那群熊孩子们闹得鸡飞狗跳的。
忙活了大半天,除了高升,就只有狗蛋和胡勒根成功地宰杀了一只羊,显然之前是有过经验的。
“这样下去不行,我们该互帮互助才行。”张平提议道。
何关都在羊屁股后追了大半天了,羊毛被他拔了不少,愣是一刀都没扎中,这会儿心头正着急呢
“怎么个互帮互助”何关问道。
“我们一起联手,先逮住一只羊,将它按在地上,然后轮流出手杀羊。”张平说道。
“这个办法好”柴胡应声附和。
张平扭头看沈钰,见他没出声反对,那就是同意了。
理想很丰满,现实很骨感。
待众人好不容易将山羊按倒在地的时候,第一个出手的张平却出状况了。
刀子随他的手一起,微微发着颤,顶在羊肚子上,就划了一条浅浅的口子。
山羊吃痛,猛地蹬了一下腿,竟然让它挣脱了束缚,一脚蹬到了柴胡的手臂上,将他都给踢翻在了地上。
柴胡对他很不满,没好气道,“你这是杀羊呢还是给羊挠痒痒啊”
“我、我没杀过羊”张平也不想的,明明就是用刀子划那么一条口子的事,他不知怎么的,就是下不去手。
“说得我们谁杀过羊似的”柴胡揉了揉被羊踹疼了的胳膊,从地上爬了起来。
张平自知理亏,也没为自己辩驳。
沈钰拍了下他的肩,“换我来吧。”
张平的目光中满是感激,忙将自己手中的刀子交给了沈钰,像是终于扔掉了一个烫手山芋似的。
那只受
第30章 艰难适应
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