楚婕也是有打算的几块猪头肉,一对猪蹄,两个卤猪肚,她都给收起来放到碗柜里了。
“这几样都要留着,到时候徐队长的家里人来,咱们就能好生招待一下。”
不然人家千里迢迢地来,就给人家吃青菜鸡蛋的,人家怎么想自家呢
赵彩花看着有点艳羡要是能分点给她娘家,怕是能过个好年了。
可她也不敢说啊到底是新媳妇,面对的又是楚婕这样强势的大嫂,她犹豫了好久好久,还是把话咽了下去。
冬天最不缺的就是大白菜和大萝卜。楚婕发动了小崽子们,拔了几十个大萝卜,洗干净了,先把萝卜皮整块整块削下来用盐和酸水腌一腌,又能下饭又能做零食,酸酸脆脆的,别提有多好吃了。
这就有一大碗了,楚婕拿个盖子给盖起来了,过几个小时就可以吃了。到时在暖烘烘的炕上坐着,爽脆的萝卜皮吃着,可美了。
大萝卜们,先分了五六个出来,切成大块,丢进大锅里头和肉骨头一起炖着。不要怕炖得太多了,天气冷,不怕坏,炖一锅能吃上好些天呢
况且,肉骨头难得,可不是要发挥最大的用处这萝卜炖出来,比肉还好吃
剩余的萝卜,就都切成了小块,她准备做什么呢韩式萝卜块和辣白菜。
她在后世的时候,就着韩综下饭,可被辣白菜馋得不行。自己没事的时候,也对着教程做过,这有什么难的没有条件创造条件也要上啊
这却是个大阵仗,因着她一提议,吴小芬和安春兰也想一起做。光是用来盛白菜和萝卜的大盆,就从考古队食堂里腾挪了好几个。
中午随意吃了点饭,下午就要展开战斗了。
姐妹团带着家属都来了,一人挑了能有半担的白菜和萝卜。
楚婕看了都吓一跳“做这么多能吃完吗”
吴小芬擦了额头的汗,笑道“没事,多做点。到时候开春了,还能做给考古队吃吃,给他们换个口味嘛”
楚婕就没说什么了,只是愁啊这么多的菜,也不知道辣椒粉什么的材料能不能糊弄住。
不过,看着这么大的摊子,她眼珠子一转,就想出了坏主意。
“大儿子,你和弟弟去把纪叔叔找来。做了他也要吃的,也来给咱们干点活才行”
安平乖乖去了,楚婕又对姐妹团解释“这洗萝卜洗白菜什么的,可冷死个人了。这样的活计,就应该在初冬的时候做才行的。”
吴小芬对她也是十分佩服了“那你就把纪同志叫来,给你洗菜”
“咱们这是给考古队做贡献的嘛,考古队怎么不有所表示呢”
吴小芬和安春兰跟纪东方也打过交道,听她这么理直气壮说了,也就没觉得什么了。倒是赵彩花,简直要咋舌了这大嫂,怎么谁都敢使唤呢
纪东方是拉着双胞胎蹦蹦跳跳来的,浑没有半点被拉壮丁的不满。
“我来洗白菜啦”
吴小芬笑死啦“纪同志,你拿笔的手,要拿起白菜啦这以后谁要嫁了你,真是命好啊”
楚婕暗搓搓走到吴小芬身边,拧了她一把你给我消停点,那边正在哭着喊着要结婚呢哪壶不开提哪壶啊姐姐
纪东方极隐晦地看了楚婕一眼,笑道“谁要是愿意嫁给我,那真是我八辈子修来的福气呢”
楚婕又想去拧他了什么八辈子修来的福气什么的,根本就不是你的人设能说出来的话好吗你就不要在这里尽情地腐蚀我的意志了
冬天的水实在太冷了,哪怕刚从井里打出来的,也一会儿就散了虚假的热气,变得刺骨起来。
楚婕就不许小崽子们碰,只叫他们一旁帮着寄东西。这下水的活,就留给纪东方和安建国做吧。
做辣白菜和萝卜块其实不难,楚婕这里做的也是简易版本。
蒜和姜是不缺的,葱叶自留地里种了一小片,尽情采就是了;苹果是找不来的,但好歹有农村里的水梨,勉强能充数。
楚婕把所有的白菜竖切两次,一分为四,男人们就能洗起来了;
吴小芬和安春兰把萝卜都切成小块,
第两百六十六章 白菜
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