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拼图和美食


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明清时代,建筑方面出现了一次突破性进展,房屋花式、类型空前繁多,一度成为古代建筑装修最繁荣的时期。紫禁城宫殿的装修正是在这样的条件下完成的,它不但品类丰富,做工精细,材料坚实,而且有着多样的审美趣味。
今天,人们不仅欣赏这些装修的感人的艺术魅力,而且还可体味到帝王后妃们的审美观念,看到他们的精神世界。
故宫如此这般美丽精致,苦的是苏茉。
苏茉这人特别执拗,喜欢的事情,必须做到完美,比如这次的决定。收集资料、实景拍摄,前期准备投入了很大精力,虽然,其中的一半功劳都是苏茉从他人的结果里了解到的。但这并不能抹杀苏茉的付出。
房间大小没有完全一致,对于这9999.5来说,也只是极个别。大部分还是很接近的。
苏茉用的积木大小类型多种多样,颜色却只有那几个。
故宫拼图第一步,十分郑重的开始了。三面承重墙分分钟搞定,带门的那个,稍微麻烦点,房顶则需要更精心对待,才能设计好,不着急,慢慢来。
试了好几种方案,选择最合适的,第一个房屋搭建完毕。总耗时27分钟,苏茉十分满意。
接下来的过程尤为顺利,不一会,出现了好多个小房间。终究还是小看自己,定错了目标,太没有成就感。
时间悄悄流逝,落日把苏茉的影子拉的好长。
为了庆祝故宫的启动活动,苏茉打算做顿大餐慰劳慰劳自己。
准备食材:红酒,牛肉,大料,花椒,辣椒,孜然,姜片,葱断,酱油冰糖适量。
把牛肉洗净,切成小方块或者片状。
锅里放水烧开,沸腾后下牛肉煮一会儿,等水再开后,漂出多余血沫,直到没有血沫将牛肉倒出,控干。
另取一锅(最好是砂锅),将控干的牛肉放入,加入大料,花椒,辣椒,孜然,姜片,冰糖,倒入红酒,少量酱油,盖上盖子中火焖煮一会儿。
等牛肉7分熟后加入葱断,小火再焖煮一会儿,直到收干汁后就可。红酒烩牛肉,美味到咬舌。
接着再来一个洋葱汤。
香浓馥郁的洋葱,浇上牛肉高汤提鲜,铺上烤的微焦的芝士,味道简直疯了。白洋葱去皮,切成丝备用,大葱的葱绿段、月桂叶和百里香,用棉线扎成香料束。
开小火,锅中放黄油融化,放入洋葱炒至微微泛黄变软,加蒜末、烤熟的面粉、香料束翻炒均匀。
转大火,倒入伏特加,酒精挥发加入白葡萄酒,拌匀,倒入牛肉高汤,煮至沸腾转小火,煮30分钟。
在切片的法棍面包和百里香上,放带皮的蒜瓣,淋橄榄油,撒海盐,放入烤箱烘烤至面包变脆。
洋葱汤盛入容器中,擦满一层芝士碎,放入烤箱,烤至芝士上色结壳即可。
苏茉手脚麻利的完成,在这期间,香味不断往鼻子里冲,一个字,馋!
仪式感还是要有的,憋了这么久,不差这几分钟,一口下去,人间美味,无可抵挡,不多吃点,都对不起自己浪费了那么好的原材料,优雅的一口一口吞食下去。
如果有人看到,一定会觉得,女孩子口中的小鸟胃,或许有待考察。
面不改色心不跳的吃完了这么多东西,锅子都被刮到干干净净,一脸满足的瘫在沙发上,小脚不停晃来晃去。谁还不是个小宝贝啊,自由自在的无忧无虑的。


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