拿起筷子,夏杰将那一块块色泽仿若玛瑙般的肉块纷纷转了个头,点了点头说道:“好了,已经差不多了,只要再用大火收下汁,这个东坡肉就算完成了!”
“哇塞,好诱人啊,真想咬一口!”
“肉肉肉,来来来,快到咱家的碗里来!”
“就这一砂锅,我胖猴子一个人就能全部干掉,嚯嚯嚯!”
“呜呜,杰哥哥,怎么办,我发誓要一星期不吃肉的,今天忍不住想吃了!”
“楼上的,要不我给你个肉棒,先尝尝味道吧!”
……
饭菜刚端上桌,外面就传了个熟悉的声音。
“夏老哥,小杰过来了啊!”
随着落下的话音,老村长乐呵呵地走了进来。
“长根兄弟,来来来,正好一起喝两杯!”
夏长江立即客气地招呼道。
“小杰,快点再去拿个杯子!”
“呵呵,夏老哥,尝尝我这个,泸州老窖,味道不错哦!”
老村长提了提手中的酒瓶说道。
老过来蹭吃蹭喝,刘长根也有点过意不去,带上两瓶儿子过节孝敬的好酒,也是应有之礼。
“行啊,那就尝尝!”
夏长江点点头,也没客套什么。
乡里乡亲,有什么好东西,拿来分享很平常。
“我说富贵啊,跟着小杰后面,这手艺学得怎么样了?”
咪了一口小酒,老村长笑眯眯地冲着富贵问道。
“老村长,学得挺好的。”
许富贵如实说道。
“嗯,争口气,好好学,以后能让你爸妈享点福啊!”
老村长点点头,跟着夹起一块东坡肉,整个塞进嘴里。
“aaa!”
刘长根嚼了两口,面带惊叹地说道:“嚯,这肉烧得可真酥烂啊,连我这老牙都咬的动!”
“不错不错,小杰的手艺是越来越好啊!”
“长根兄弟,好吃你就多吃两块,这锅里多着呢!”
夏长江一边说,一边也吃了块,点了点头。
“嗯,这肉煮的功夫到家了!”
听着两位老人的话语,许富贵也忍不住吃了一个,眉毛顿时飞了起来。
这么好吃的红烧肉,这辈子还是第一次吃!
肥肉一点都不腻,瘦肉一点都不柴,简直就好像融化在嘴里一般。
师父的厨艺果然惊人啊!
一杯酒喝完,夏杰忽然想起什么,抬头说道:“对了,老村长,有个事儿要跟你说下。”
“嗯,小杰,什么事儿,你尽管说,村里大力支持!”
放下酒杯,刘长根毫不犹豫地挥手说道。
“明天那个省文化馆的苏馆长,说要和咱们市里面的领导过来,找我商量申请非物质文化遗产的事儿,你要不要和镇上通个气啊!”
今天上午那个苏馆长又打了电话,再次跟夏杰确定了,明天下午过来呢。
“这可是大好事啊,必须要通知啊!”
刘长根搓了搓老脸,是格外兴奋。
上次市里面的领导刚走还没多久,这又要下来了,卧牛村也算是有名气喽。
“不行,我得赶紧打电话!”
说着,他迫不及待地拿出手机就要打给镇上领导。
“嗨,长根兄弟,等吃完了再打也不迟啊,领导也得吃口饭啊,对不!”
夏长江举了举筷子说道。
“是啊,老村长,他们也就是过来聊聊,没啥大不了的。”
夏杰平常心地说道。
听了这话,刘长根稍稍按下性子,跟着冲夏杰问道:“小杰,你说的那个什么非物质遗产的,怎么还要惊动省里面啊?”
“呃,这个东西,是这么一回事儿……”
夏杰将苏长城跟自己普及的知识点,又跟刘长根说了一通。
“那真要是申请上了,咱们村子可就大大露脸了啊!”
老村长听完后,是眉飞色舞。
旁边的许富贵则激动地又加了一碗饭:吃饱饭,好好干!
师父这门手艺可是非物质文化遗产,自己一定要继承下去!
因为有了事儿,老
一百二十八、宝塔开工
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