家里要杀猪,徐青青以为李青山要去请个屠夫过来帮忙杀猪,哪想到他自己一个人就杀上了。只见李青山手起刀落,白刀子进红刀子出,就将野猪的血放了个一干二净。
徐青青目瞪口呆,瞧李青山那威武雄壮,干净利落的身手,徐青青就觉得自己眼瞎,她怎么就没发觉李青山还有当屠夫的潜质呢。
院里热火朝天的杀着猪,李大江得知李青山要将小的那头野猪送给自己,整张脸笑成了朵菊花。
没办法,家里能挣钱的法子不多,花钱的地方到不少。开春农忙后,小儿子李三郎就要成亲了,家里虽说有李青山给的五两银子,但钱还是有点不凑手。
李青山捉到四头野猪,要卖猪肉的事,不过片刻的功夫就传遍了整个李家庄。
大家看热闹般的涌向了徐青青家,将院里院外堵得严严实实。
胆大些的村民就进入李青山的院子里,近距离观摩李青山杀猪,胆小些的就趴在院门口,伸头缩脑的往里看。
有村民害怕道:“我的乖乖,这就是昨晚喊叫的那头野猪。”
“这得有两百多斤吧。”
有消息灵通的村民附和道:“两百多斤是有的,这还是头母猪,听说李青山上去时,这头母猪还活着,直冲李青山嗷嗷叫唤。”
有村民羡慕道:“李青山这下子是发了,一下子白得四头野猪,这运气我咋没有呢。”
有村民笑话道:“有,你也不敢承受啊,你敢像向李青山一样把房子建在猪窝下面,不等野猪下山,你自己就先跑没影了。”
“去你的,你才跑没影呢。”
有看完了李青山杀猪,跑出院子的村民道:“我说你们都在吵吵什么呢,还不回家拿钱或者粮食来,没见李青山说他要卖猪肉。”
“卖多少钱一斤啊。”一村民拉住说完就要跑回家的村民,被拉住的村民焦急道,“二十文钱一斤,哎呀你别拉我,没看见好多人都跑回家了。”
“二十文钱一斤?!现在的猪肉价格是二十九文钱一斤,足足便宜了九文钱。”
算完两者间的差价,该村民掉头就跑,边跑边说:“不行,我得赶快回家,让我家那婆娘快点来买猪肉。”
院内院外一下子就去了好多人,全是回家拿钱或者粮食的,这年代以物易物还是十分常见的。
徐青青提着烧好的热水,将它倒进大木桶里,又看李青山和李大江几个人合力将野猪放进木桶里浸水去毛。
蒸腾的热水带着野猪身上特有的腥气,徐青青一下子没忍住吐了起来。
这味道比现代菜市场的禽类区的味道还要难闻,腥臭的很。
李青山将野猪放进热水里,颠颠跑到徐青青身边,想给她拍下后背,又想起自己的手碰过野猪,只能口头关心道“青儿,你是不是闻不惯这个味道,要不你先去厨房烧水,让伯母堂嫂她们把水提出来。”
一旁给野猪浇水退毛的李大江也搭腔道,“山子说的没错,既然闻不惯你就在屋里呆着,让你伯母堂嫂她们把水提出来。”媳妇一吐,人就跑的没影,如果人出来一次吐一次,这两头猪还杀不杀了。
徐青青擦了擦嘴角,青白着一张脸,也不推辞,语气虚弱道,“那我进去了。”一离开杀猪的地方,空气都清新了许多,呕吐感也随之消失。
来李青山家买猪肉的人很多,村民们大多都是拿家里的粮食、豆子来换,也有一些富裕点的人家是拿银钱来买的。
猪肉一斤斤的卖了出去,李大江等人高兴的合不拢嘴,见李青山算账算的很快,就让李青山一起帮他们算账。李青山这些时日一直和徐青青学算数,简单的数目已经难不倒他了。
因为李大江的猪比较小,家里还留了一些自己吃,所以李大江家是最先卖完收摊回去的。
李青山一个人忙着切割猪肉,收钱算账,徐青青见他游刃有余地模样,就放心地回去做饭了。
李青山家的猪肉便宜,有些人家就算家里已经买了猪肉过年,此时也不由地买了一两斤。肉谁家都
第三十七章:孙张
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