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第五十九章:郭章


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和徐青青成亲的时候,李青山摆了六桌席面,本以为孩子满月酒摆个六七桌就顶破了天,哪想到竟然要摆十桌,多出来的三四桌人,全是一些意外之客。

比如杨夫人派了府里的杨嬷嬷过来,杨记糕点铺的掌柜也派了自己的儿子过来喝酒......

好在这些人做事周全,知道提前把满月礼送来。不然若是当天忽然过来送礼,直接上桌喝酒,那徐青青她家就要闹大笑话了,临时去哪里凑四桌饭菜给他们吃。

早在办满月酒前几天,徐青青和李青山就拟定了满月酒要用的菜单,两人商定了十二个菜,四凉八热。

四个凉菜分别是咸鸭蛋、花生米、凉皮、凉拌藕片;八个热菜分别是米粉蒸肉、排骨糯米饭、青菜、烧鸡、肉丝炒年糕、炒香菇、红烧鱼、酸辣汤。

十二道菜,除了几道菜不是荤的外,其余菜不是荤的就是里面放了肉丝。为了准备这些菜,李青山特意去猪肉摊上买了几十斤猪肉回来。不仅如此,李青山还亲手做了十多个蛋糕,用来摆在桌上给客人吃。

就这份菜单,一拿出来那是震惊四座,听说过的人没有一个不是羡慕嫉妒恨的。徐青青为此偷偷和李青山寻摸过,是不是因为这份菜单,才让他们多了四桌客人。毕竟,李青山可是按照菜单买菜,找人做掌勺的,知道他们菜单的人不在少数。

徐青青会这么说,是有根据的,像孙张氏这种和她们处得不好的人家,都厚脸皮提了一篮豆子上门送礼,摆明就是冲她家的饭菜来的。其实徐青青是十分不情愿收下孙张氏的礼,庄户人家再怎么穷,送礼的时候也会在面上压上几个鸡蛋,像孙张氏这种全部送豆子的人,徐青青真是活久见。

就算是活久见,徐青青也得笑着收下,然后客气地让她喝酒的时候,记得把家中的孩子带上。徐青青若是知道孙张氏不仅把自己的老头子孙根头带上了,还把两个孙子带上了,徐青青准的气吐血。

****

满月酒当天,是个天气晴朗的好日子。一大早李大江和李大丫两家人就上门帮忙了,不帮忙不行,办酒的杂事好多。

从相熟的人家中借齐了十桌的桌子、凳子、碗筷,汤勺,将他们在院子里摆好,再分配好每桌的碗筷、凳子。办酒席的饭菜昨天就洗切好了,等到掌勺的人来了,就可以直接上锅炒了。

靠徐青青家的两口锅是做不出来十桌席面的,所以李青山他们又在院子里搭建了两个临时灶台。

李王氏给每一桌数好要用的碗筷,路过堂屋时,看见桌子上摆放的十多个蛋糕,眼光闪了闪。刚好李大丫从自己家,把做好的凉皮拿了过来装盘子,李王氏道,“大姐,这个蛋糕是要用来摆桌的?”

李大丫从竹篓中拿出十几个盘子,手脚麻利地把大木盆中的凉皮装进盘子里,李大丫头也不抬道,“是啊,这是山子昨天晚上连夜做出来的,还是奶油蛋糕。”

面前桌子上叠满了蛋糕,李王氏闻言,咋舌道,“大姐,就一个小孩子的满月酒,山子他们办得也太...太破费了吧。”李王氏想了会,才想出来破费一词。

李大丫开始也觉得有些破费,不过想到这是给自己侄子办的满月酒,就不怎么觉得破费了。人都是为孩子活得,山子和青青目前就明宝一个孩子,当然什么都想给他最好的。

李大丫道,“多少是有点,但山子他们也承受的起。”说完李大丫冲李王氏挤眉弄眼道,“等下让孩子们自己在堂屋中坐一桌。”

李王氏反应了会,马上领悟到李大丫话中的意思,笑着说,“知道了,我等下和大娃他们说一声,让他们就在堂屋坐着。”

乡下喝酒席规矩没那么多,如果桌上的某样菜吃完了,你还想吃而且厨房也还有,那你就可以直接去厨房,让帮厨的人给你打上一碗。李青山的堂屋,离做菜的地方最近,李大丫一说,李王氏就明白了。李青山准备的酒席油水足,到时候去厨房打菜的人肯定不少,孩子离厨房近,也能多吃点。

外面的人忙着


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