来镇上,所以没有提前将香肠拿出来,如今娘在厨房里,她也不方便再拿出来了。
陈氏一言难尽地看着她,问道,“香肠又是什么肠?怎么以前从来没听说过?”
她知道的所有肠子,无论是猪肠还是鸡肠鸭肠都是臭的,还第一次听到有人管肠子叫香肠!
陆烟儿解释道,“香肠是用猪小肠剥掉肠子上的肥肉,用肠衣装进剁碎了调了佐料的猪肉做成的,很多动物的肠子的肠衣都可以用来做香肠或者别的肠。”
她想到曾经看到的那些香肠做出来的美食的图片,眼里带着不加掩饰的谗意,颇有些迫不及待地说道,“我也是偶然在一本游记里见过这种吃法,不如吃完午饭后咱们家来做香肠吧!”
陈氏恨不得打自己的嘴,她就不该问,一问就把三媳妇的兴致勾起来了。
要做那只在游记里才见过,实际上根本没吃过不知道什么味道的香肠!
猪肠子做出来的东西,能好吃吗?
但看媳妇如此期待的样子,心想算了,要是不好吃,她捏着鼻子也要吃下去,总之不能浪费了!
蒸糯米要讲究火候,等锅中上了大气,陈氏便准备用小火了,不料三媳妇让她继续大火,糯米还没蒸熟。
她便继续烧大火,直到锅中冒出来的气味便成了一股说不清道不明的香味儿,三媳妇才让她烧小火。
沈冬在闻到陌生的香味儿的时候,就猜到三嫂又做新的美食了。
他按耐不住地将最后一张需要擦洗的桌子三两下擦干净,而后将帕子往盆里一扔就冲进了厨房。
陈氏已经按照三媳妇的意思用铲子将米饭、芋头和肉搅拌在一起,舀好了饭,正准备唤老四来将饭端上桌,就有一只手从她手臂下伸过去,将肉最多的那碗饭端在了手中。
沈冬迫不及待地想伸手从碗里拣起一片肉吃,手还没伸进去就被拍了一下。
陈氏盖上锅盖,没好气地看着他,说道,“饭都舀好了,不差这一会儿!去洗洗手把饭端上桌,叫你爹和三哥吃饭,我先把厨房收拾一下。”
沈冬眼馋地看着碗里的肉,说道,“我刚好已经洗过手了!”
陈氏瞪了他一眼,拿起筷子给他夹了一片肉,喂进他嘴里,说道,“吃了就快去喊他们吃饭!”
沈冬闭着眼睛美滋滋地享受粘着米饭美味的腊肉,点头如捣蒜。
他两手各端着一碗饭,手腕上还捧着一碗饭,一边往前院跑一遍喊道,“爹!三哥!快来吃饭啦!今天又有好吃的了!”
第37章:陆烟儿
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