选秀,仍在继续。
裴斯年似乎铁了心要将毒舌人设营造到底,而霍克大厨更多的指出技术上的问题,至于米柔漂亮大姐姐,负责调剂气氛,给予选手关爱与鼓励。
三位评委风格迥异,合作起来倒也算和谐。
就快要轮到简洛西了。
她打开自己携带的保温提箱,再一次检查里面的食材,确保等会儿上台能够万无一失。
这时,听见后排有人低声问:“请问带柠檬了吗?能不能借我一小半……不,两片就够……”
简洛西扭头瞧了眼,一个穿花衬衫的年轻男人,正提着保温箱在找人借东西。
他似乎很紧张,汗水顺着白皙面颊不停往下淌,细卷头发湿哒哒黏着鬓角,花色的V字大领子也被汗湿了一片。
节目组只给每位选手5分钟展示时间,所以大家带来的食物几乎都是半成品,只需要稍微加热,就能端给评委品尝,也正因为如此,许多东西都得提前准备好。
小小的柠檬,也许会成为致命的失误。
他找了好几个人借,都被人以“没有多余的量”为由给拒绝了。也许是真的没有富余的柠檬,也许,只是不想他被选上。
“请B5533号上台,请B5533号上台……”
“Shit!”花衬衫男低低咒骂一声,神情狼狈的看向礼堂前方,“完蛋,这次死定了……”
导播助理又叫了两遍号码,花衬衫男只好硬着头皮往前走。
简洛西看了看自己的食材和配料,拿出一个柠檬,用小刀快速切下一半,追上去塞花衬衫男手里,“给你。”
花衬衫男一愣,看清手心里的东西,“啊……啊啊啊!谢谢你!”
他没想到关键时刻竟会有人出手帮忙,顿时激动得语无伦次,要不是两人都拎着硕大笨重的保温箱,他真想狠狠抱一把简洛西!
“谢谢你!太谢谢你了!!!等会儿别走!我一定要请你吃饭!”
“B5533号!B5533号在不在?……”导播助理又在催了。
简洛西朝他善意的笑了笑,“快去吧,祝你好运。”
他甩甩刘海,给简洛西比了个爱心,然后神采飞扬往镜头走去,“来了来了!我是B5533号!”
他那身花衬衫看起来花里胡哨,在镜头里却刚刚好,显得人很鲜活精神,一站到操作台前便架势十足,一点儿也不怯场——
“三位评委老师好!我姓汪,叫汪小悌,来自鱼米之乡的湖州,今天参赛的料理是一道新西兰海鳌虾。”
“不错哦~”米柔笑眯眯的侧头,看一眼旁边的裴斯年,“我们今天有口福了呢~”
裴斯年面无表情注视前方,难得说了句人话:“高档西餐厅里,一盘海鳌虾售价可达80美元。”
“不止吧?”米柔笑着说,“上周我去红房子吃晚餐,有一道鳌虾双吃,售价688元人民币,口感与摆盘俱是一流。”
“红房子是会员制西餐厅,不是会员的人,即便花上1688元也吃不上。”裴斯年淡淡道。
如何成为会员?——那当然是,每年交纳巨额会费。
这个“巨额”,是相对于普通人而言,对有钱人来说,便只是不痛不痒的零花钱罢了。
至于裴斯年为什么会这么清楚,那是因为,他本人,就是红房子餐厅的老板。
裴氏集团的产业无数,餐饮业是其中之一,也是名声最响之一。国内最顶级的餐厅,最出名的厨师,几乎全在裴斯年手里。
这也是他之所以担当评委的主要原因。
他绝对是,名副其实的,美食界大佬。
评委聊天时,汪小悌正在有条不紊的处理海鳌虾,一边动作一边解说:
“因为只有5分钟时间,所以配菜已经提前处理完毕,海螯虾的肉质十分鲜嫩,口感顺滑鲜甜,是刺身界的顶级食材之一,只需要稍加调味,就能美味无穷,非常适合做成冷菜——”
他显然在家里练习过无数次,此刻手法娴熟的为虾肉去除虾线,然后放入橄榄油、小茴香拌匀,并用上简洛西借他的半个柠檬,挤了些柠
第4章 西西肉疼了
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