着也机灵,又是曾府昭告天下认的义女,当前文坛颇有名望的李格非做的见证,母亲家也是沈括的族人,正合适留在宫里头,而且是留在孟皇后身边服侍。
张尚仪吃惊不小。
继而,她过于敏感地意识到,莫非,曾布又安插了一个人进来?
可这个人,全然没有与自己搭上线的反应。
所以,曾布并不打算让她听命于我张玉妍吗?
曾枢相,你是有了将我当弃子的想法了吗?
张尚仪面上一派看透人生无常的淡然,一颗心却渐渐充塞了猜疑、惶然和忿忿之情,烧着烧着,仿佛整个胸膛都充满了怨火。
有道是疑人偷斧,张尚仪越看姚欢,越觉得她不是什么简单的市井厨娘。
……
姚欢在御膳所的后头两日,可谓与厨娘宫婢们教学相长。
鸡爪子教完了,猪大肠儿左右是不可能出现在宫里的,那就教教姨母所传的拿手菜——猪肚糯米糕吧。
这个时节,正是莲子新打上来的时候,嫩得能掐出水来,生吃甘甜,与粮米同煮,更是清香宜人。
姚欢便将猪肚糯米糕中的红枣,换成了莲子。
洗猪肚的时候,她也没有用白矾,而是用了头一日就请宫婢备下的皮糠。
将肚子外的白色网油撕去,剖开肚身,几把皮糠撒上去,瞬时覆盖住了那臭烘烘、骚呼呼的胃中粘液。
姚欢来回揉搓,待皮糠滚雪球似地,将秽物都团了下来,才问婢子们讨些平时洗羊肠的零星粗盐,复搓一次,方去洗净。
婢子们从小也是苦人家出身,知道盐乃贵物,即便如今给天子家做奴仆,见姚欢知道不要浪费盐,对她的好感也增了几分。
因又见那猪肚子洗净,添了越州甜酒、与鸡架鸭架同煮后,汤色如奶,荤香独特,让人仿佛闻闻都能心花怒放似的。
其中有个健谈的婢子便由衷赞道:“宫里头平时哪里用猪肉做过菜了,我竟不知,这猪身上的玩意儿,煮起来这般香。”
第94章:张尚仪
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