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54、庚子年三月八日 天气晴


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天放晴了, 真是太好了,一场春雨一场暖,今天又添了几分暖意。
出了院子两边的泥土路变得泥泞起来,好在掺了石子儿, 就算是泥泞也不会把鞋子陷进去。路两边的花开得更艳了, 这不过是一场雨而已, 可以想见十来天之后的诗会,是真的能和“繁花”这个主题契合起来的。
“繁花”寓意“繁华”,极好, 这是东家回来传的知府大人的话。
希望这盛世繁华能多持续一段时间吧!
早晨打饭的时候顺便把鸡拿了回来, 朱大嫂把鸡处理得很干净。
陈湘把鸡大块肉切下来,剩下的剁成小块, 说是中午炒了吃,这么一说我发现很久都没有吃到陈湘做的鸡了, 口水一下子就下来了。
陈湘把鸡肉切成小块,鸡腿肉还去掉了筋膜, 他说这样会比较好入味,等到鸡肉都切好了,啧, 还真是不少。
他找了个小盆,把切好的鸡肉倒进去, 加上葱姜段拌了拌, 然后找了一个碗, 用酒、酱油、胡椒、盐、孜然粉还有一点点糖调在一起, 抓了两把,让我尝尝味道怎么样。
我:“......”
不想尝。
他哼了一声,把这一堆调料倒进放鸡肉的盆里, 抓拌均匀,然后就放在那里腌着。我觉得他刚刚就是在耍我,他自己也没尝不是?
我怀疑这家伙学坏了。
今天去了场地,下了两天雨,场地变得有点惨不忍睹,崔长宇说别的还行,就是地面一踩一个脚印,这样可不行。
于是他跟工程队说了要铺上一些石板,这样就诗会前算下过雨,也不会影响诗会当天的活动。
预算又增加了,我们的压力好大。
我说不能完全由我们承担,到时候从中得利了的商铺都要出一些钱,崔长宇说这次不能,是我们失算,这种事情要提前商量好,不然已经邀请了人家来,后期又跟人家要钱,这不太地道。
我只好认了,他说的有道理。
这次的诗会方方面面几乎都是我和崔长宇在办,东家只在一些大方向出手,其他的都没有管。
我明白他的意思,是想锻炼崔长宇,顺便给他找个好帮手辅佐他,那个帮手就是我。
崔家大概和杜掌柜那边一样,是想慢慢把生意都交给崔长宇了,一辈一辈的人都是这样锻炼出来的。
崔长宇问我委不委屈。
我不解。
他说我来了光干活,一份钱没拿到,要个鸡还得赊账,是不是觉得委屈?
我笑笑,摇头说:“不委屈,我总不能厚着脸皮一来什么都不干就要钱,瞧瞧这次诗会吧,我会证明自己的价值。”
崔长宇拍拍我的肩,说:“张先生,跟着我好好干吧,我们一定能把崔记做大!”
我说:“好,我脑子里还有好多好多点子在往外冒,我们一起折腾胡师傅去。”
崔长宇哈哈大笑,他的笑声很爽朗,我听着心里也跟着腾飞起来,感觉自己现在充满了雄心壮志!
我们有一起去了工坊,胡师傅背着手走过来问邹记园艺店刚来提走了一大摞油纸,是不是我干的好事。我说是。
他说:“行啊小子,这就开始卖货了,昨天你跟我要了些油纸是干什么去了?”
我笑着说:“我们打算做点小吃拿去诗会上卖,用油纸做个器皿。”
胡师傅:“什么好吃的?”
我:“鸡米花。”
胡师傅:“!!!”
还真是一听见鸡就来精神啊,要不怎么姓胡呢。老狐狸。
在胡师傅的催促下,我回家看了一眼,陈湘正在给腌好的鸡肉裹面,他说要裹上一层抓匀,再放在面里滚上一圈炸出来的才会酥。
我估摸还得一会儿就回去跟胡师傅他们说正在做着呢,不着急。没想到这老头对于吃鸡有着常人无法想象的执念,竟然跟着我回家,在锅边等着去了。
崔长宇也跟着来了。我们三个虎视眈眈地站在锅灶边,陈湘表示很无语,还有点恐慌。
等待中,胡师傅问我是怎么忽悠邹老板买走那一摞油纸的,虽然不是很多,但是园艺店还真是很少买油纸的。


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