万品言松了口气：“那我没什么好怕的了，你放心，我会交伙食费。”

“哎呀，这就不用了，你是我同学，能到我家来玩，那是看得起我，我爸妈肯定特别高兴。

你要是提给钱，我爸知道，肯定要生气的，你不嫌弃粗茶淡饭就行，乡下就是这点好，不像城里，点着人口做馒头，也就是添双筷子的事情。”

“好，那就说定了，明天比赛结束，我和你一起走。”

“行。”

两人一边说着话，一边朝学校外面走。

何立扬站在门口，欲言又止，想上前，又不敢上前的样子。

万品言立即绕到沈青莲的左侧，挡住何立扬的视线，同时冷冷扫了他一眼。

万品言的眼神里满是警告！

何立扬果然面呈犹豫，双手骨节发白，紧紧抓住书包带子，终究是鼓不起勇气上前。

沈青莲的身影，很快消失在何立扬的视野里。

何立扬失落的叹了口气，垂头丧气的往回走。

沈青莲一回到靳家小楼，立即放下书包，洗了手，去厨房看材料。

冰箱里果然已经放了军叔买好的猪皮。

她点了下厨房的调味料，发现酱油快没有了。

“班长，能不能麻烦你，帮我去买一瓶酱油来？”

“小意思，我这就去。”

“谢啦。”沈青莲系上围裙，飞速的开始处理起猪皮。

今天早上靳明远说荸荠肉馅饼的馅料不够嫩，不够汁水丰富。

她当时就想起来，自己忘记一个关键的步骤。

没有放猪皮冻。

猪皮冻切成小方块，放进馅儿里，包在饼中。

放进油锅里煎炸，二面金色捞起晾至微凉，介时，馅料和猪皮冻就会完美的融合在一起，产生奇妙的反应，美味的口感。

等吃的时候，还会产生爆浆的感觉。

军叔买的这些猪皮，处理的还算干净，不过仍旧有些短短的毛茬子在上面。

沈青莲拿着菜刀，熟练的处理着。

很快，一大盆猪皮就清洗干净了。

她把锅里放了水，葱，姜，大料，进行焯火的工作。

煤球炉子的火烧得旺旺的，很快水就沸腾了起来。

十五分钟后，将猪皮捞出来放至温热，然后进行刮油脂的程序。

只有把猪皮上面的油脂都去掉了，才不会让人感觉太过油腻。

油肥刮完后，放到一旁，以后炼了油可以用来炒菜，十分的香，也不浪费。

猪皮这边已经变得很薄，切成细丝。

只听见砧板上面传来得得得的清脆响声，沈青莲手上微动，一整条猪皮丝已经切了出来。

想当年她在饭店，为了能够多拿钱，涨工资，可是下了苦工练习刀工。

要不然怎么可能晋级成二厨呢。

沈青莲把大铁锅洗干净，重新放水，大约是猪皮丝的五倍多，然后再度放入葱，姜，大料，花雕酒，小火慢炖。水煮至半开时，就不停用锅铲，将浮沫撇去。

等锅里的水只剩一手指深度的时候，就能放盐和少量酱油了。

院门突然被人推响。

沈青莲便笑了起来，拭干净手，戴着围裙，走到厨房门口。

“班长，是不是半路上遇到了美女呀？”

小卖部离靳明远家只有几步路，来回几分钟就行了。

万品言却花了半个多小时才回来。

沈青莲这才开玩笑。

不过话音一落，她也有点尴尬。

不是万品言，是一个穿着长裙，烫着卷发，打扮很时髦的年轻女孩，看起来约莫十八九岁的样子。

耳垂上还挂着一对圆月型的耳坠子。

女孩看了她一眼，就撇撇嘴说道：“你是明远哥家新来的保姆？以前怎么没见过你？”

沈青莲刚想解释说她不是。

女孩却摆了摆手，打断她的话：“杵那跟电线杆子一样干嘛，怎么这没有眼力劲呢，没看见院门口的行李箱吗？赶紧给我搬进去，顺便给我泡杯咖啡，坐了一天一夜的火车，累死我了。”

说罢，也不等沈青