不咽人,薄荷汁调入的份量十分精准,多了熏人,少了又没味道。
最让人不可思议的是,这甜度,拿捏的太精准了,清淡的甜味,满足了口感,却也不腻,不齁嗓子。薄荷的味道,还能提神醒脑,让人吃了十分清爽,正好将先前肉饼的油味给中和掉了。好吃!”
糕点已经咽下去了,周大厨仍旧不愿意睁开眼睛。
他啧着舌头在回味:“正像黄经理说的那样,大部分材料都很普通,常见,一尝就知。
但是这里面对甜度的掌控,却不是一朝一夕就能完成,得靠日积月累的经验。
还有这里面,总有一股,不易察觉的淡淡清香,我竟然品尝不出来,倒底是什么呢?”
黄栋这才明白,为什么沈青莲那么自信了。
原来最关键的地方在这儿。
哎,他先前真是门缝里看人了。
幸亏陆老太太的电话来得及时。
要不然这么好吃的糕点,摆上了他们对手的饭店的餐桌。
到时候把客人都吸引走,他估计得呕死。
想到这儿,黄经理看向沈青莲的目光,顿时变得热切。
周大厨睁开眼睛,看向沈青莲的目光也是十分热切。
“小同学,我看你年纪不大,怎么会对甜度的掌控这么精准,就连我,都偶尔有手哆索的时候呢。”
周胖子不解的问道。
沈青莲当然不能说,她是重生来的,有两辈子的经验了。
她调皮的笑了笑说道:“大概,这就是传说中的天才?”
周胖子和黄栋同时笑了起来。
“小同学,那这糕点里,有股奇异的香味是什么,你能告诉我吗?还有肉饼里,为什么会爆浆?”
沈青莲微笑不语。
周胖子问完,才有些不好意思。
这些都是人家秘方,她怎么会告诉他。
他就不该问。
沈青莲看向黄经理,掌握话语的主动权:“黄经理,现在抛开陆家的关系,你觉得我们可以平等合作了吗?”
黄栋拍着大腿:“有,有,你是太有了呀。先前是我见识浅薄了,让沈同学见笑了。既然你说人情是人情,生意是人生意,那我就在商言了。
你先前提出三七分成的合作方法,我同意了。另外我还想和你签一个附加协议,即以后你如果还创出了其它点心配方,请优先卖给我们酒店,价格肯定不会让你吃亏。
分成是以后售出的钱,但配方钱还是要另给,就支付一千块,这一千块里包含着,你要把我们的厨师教会,你觉得合适吗?”
第两百三十三章:黄栋
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